專題文章
時長:00:00更新時間:2024-11-15 16:09:33
海帶,又稱江白菜,昆布,生長在海底的巖石上,形狀如同絲帶,是一種在低溫海水中生長的大型藻類植物。我國的海帶以前主要進(jìn)口自韓國和日本,1927年才引入中國,之后在山東、大連大量養(yǎng)殖。濕海帶通體呈橄欖褐色,干燥后變?yōu)樯詈稚细桨咨蹱铥}漬。營養(yǎng)功效:海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,含有豐富的碘等其他礦物質(zhì)元素,有 “堿性食物之冠”的美稱。海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維,含有的大量不飽合脂肪酸可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇,并且?guī)椭敢哼M(jìn)行分泌,達(dá)到消化的目的。研究發(fā)現(xiàn),海帶具有降血脂、排鉛
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