春天健脾胃食譜推薦：。1.紅棗：具有益脾安神、養血益氣等功效，適量吃紅棗可緩解脾胃虛弱的癥狀。2.胡蘿卜：具有益肝清目、健脾化濕等功效，適量吃胡蘿卜可改善脾胃虛弱導致的不適癥狀。3.蘋果：具有生津止渴、健脾養心、補血安神等功效，適量吃蘋果可促進腸道蠕動、預防便秘。

春季養脾胃可從食物和藥物兩方面入手：。1. 適宜食用的食物：山藥營養豐富，對身體帶有滋補的作用；南瓜富含膳食纖維以及促進消化的果膠，也能對胃腸道產生幫助。這些食物對脾胃刺激小，能夠增強身體免疫力，可適量采用。2. 適宜使用的藥物：四君子顆粒以黨參、白術、茯苓等多種中草藥制成，具有益氣健脾等功效；香砂養胃丸以木香、砂仁、陳皮為主要組成部分，對于溫中和胃也有幫助。在醫生指導下使用可達到養脾胃的效果。

中國醫學科學院腫瘤醫院。春天女性調理身體的建議：。1. 飲食方面：避免吃油膩生冷食物，多吃富含維生素B、蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。2. 保暖方面：注意穿衣搭配，避免將皮膚過早暴露在寒風之中。3. 運動方面：加強運動鍛煉，如跑步、打拳、做操、散步、打球、放風箏等，使筋骨得到舒展，提高身體抵抗力和生活質量。

食用菌中富含有多種生物活性物質，對維護人體健康有重要的利用價值。食用菌的主要藥用保健價值有。①抗癌作用：食用菌的多糖體，能刺激抗體的形成，提高并調整機體內部的防御能力。能降低某些物質誘發腫瘤的發生率，并對多種化療藥物有增效作用。②抗菌、抗病毒作用。③降血壓、降血脂、抗血栓、抗心律失常、強心等。④健胃、助消化作用。⑤止咳平喘、祛痰作用。⑥利膽、保肝、解毒。⑦降血糖。⑧通便利尿。⑨免疫調節。那么具體到每種食用菌，它的功效都有哪些？我們如何針對性地根據的健康保健需求來選擇相應的菌類呢？今天大搜集就來告訴你。

下面推薦幾款滋陰潤肺、潤燥食譜，您不妨一試。&emsp；&emsp；1.核桃鴨子 原料：仔鴨1只，雞泥100克，核桃仁200克，荸薺150克，雞蛋1只，蔥、姜、鹽、味精、黃酒、淀粉、素油各適量。做法：將核桃仁、荸芥搗碎。鴨子從背上剖開，除去內臟，洗凈，放入沸水鍋內焯一下，取出，放入盆內，加蔥、姜、黃酒、鹽少許。上籠用武火蒸熟。將鴨子取出晾涼后，拆去骨，一斬2片，去皮。另用雞泥、蛋清、淀粉、味精、黃酒、鹽調成糊，再將打碎的核桃仁、荸薺加入蛋清糊內，將此糊涂抹在鴨子內膛肉上，將其炸酥，撈出瀝去油，切成長條塊，裝盤即可。功效：補腎，益肺，潤燥。

1、新鮮茶樹菇差不多五六分鐘左右就可以炒熟。鮮茶樹菇適合炒，紅燒等快手菜。2、干茶樹菇要先用清水沖洗干凈，再用清水浸泡2個小時，充分洗干凈后，用開水焯燙2分鐘后再用來炒制或燉湯。干茶樹菇用高壓鍋需要十幾二十分鐘，用一般鍋的話，大火煮開后要小火煮一個小時以上。3、茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。4、還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類。經檢驗，每100克干品中含蛋白質28.9克，氨基酸含量高達25.56克。5、茶樹菇具有補腎、利尿、健脾、止瀉等功效，其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

茶樹菇中含有大量蛋白質，且脂肪含量較低，其包含了人體所不能合成的8中必需氨基酸，食用茶樹菇不但能強身健體，還能在一定程度上促進體內免疫蛋白的合成，增強機體的免疫能力。茶樹菇是菌類中含有大量的膳食纖維的一種，食用茶樹菇能補充機體內部的膳食纖維，刺激胃酸分泌，并促進腸道的蠕動，加快排便，清理腸道，對便秘等有一定的緩解作用。

燉排骨湯可以放玉米,胡蘿卜,山藥,蓮藕,冬瓜,海帶,黃豆等等。燉排骨加玉米或胡蘿卜,排骨肉美味,但其脂肪含量較高,可達30%以上。在燉排骨時加幾段清甜的玉米,不但能增加營養,還能起到去油膩的作用,讓湯更加鮮美清爽。燉的時候,直接加入玉米段即可。煲湯時加點粗糧,會起到一些意想不到的健康功效。4、增香味:現在的豬肉都有著一股腥騷味,去除這股味道,有的喜歡在湯中加點姜片。