制作時間：30分鐘 難易程度： 一般口味：清淡分類：燉菜主食材：豬筒骨300克、蓮藕200克、花生米80克輔料：姜1塊、小蔥2根步驟：1、小蔥2根系成蔥結；2、蓮藕200克切小塊；3、放入清水中（防止氧化變黑）；4、姜1塊切片備用；5、花生米80克洗凈；6、在清水中浸泡1小時；7、豬筒骨洗凈；8、在清水中浸泡30分鐘；9、倒入適量清水，豬筒骨放入鍋中；10、放入料酒1勺；11、放入姜片；12、燒開后撇出浮沫；13、煮5分鐘后撈出；14、鍋中放入姜片；15、放入豬筒骨；16、蔥結；17、蓮藕；18