對于狗不理包子這個名字的由來，民間有兩種說法。     古時在天津郊區有一戶農家，四十歲喜得貴子，為求平安取名叫“狗子”。狗子長大后來到天津一家蒸食鋪做小伙計，由于狗子勤奮好學，練就了一手好活兒。自己擺起了包子攤兒，生意十分興隆，狗子忙生意顧不上說話，人們都說：“狗子賣包子不理人”，人們就叫他狗不理包子了。       故事二是一個十四歲小名叫狗不理的孩子，從武清縣楊村老家來到天津學做包子。他做出來的包子好吃，賣得很快。人家喊慣了他的小名“狗不理”，久而久之，就把他經營的包子叫“狗不理”包子了。