山東美食

山東特產(chǎn)有煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大櫻桃、萊陽(yáng)茌梨、陽(yáng)信鴨梨、明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長(zhǎng)清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋、青島啤酒等等。

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們現(xiàn)在大多會(huì)選擇旅游來(lái)豐富自己的休閑時(shí)光。濟(jì)南便不失為一個(gè)好去處，若是去了濟(jì)南，不光要瀏覽它的大好風(fēng)光，還一定要品嘗一下它的特色小吃。方法草包包子草包包子為山東省濟(jì)南市的傳統(tǒng)名吃，始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代。因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號(hào)草包而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已開發(fā)出以豬肉灌湯包為首的十余種風(fēng)味。生意出奇的好，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。孟家扒蹄起源于濟(jì)南市五龍?zhí)豆珗@西南側(cè)的文升園，與匯泉樓齊名。文升園的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫罐兒蹄。孟氏趴蹄有軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤(rùn)，肉爛脫骨而皮整...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：500克;酵母粉:3克;食鹽：適量;色拉油：適量;盤絲餅的做法將面粉、酵母、鹽揉好的面團(tuán)，放入保鮮袋中醒20分鐘將餳好面團(tuán)，分成幾個(gè)等分，搟成圓片，我一共搟成六片每片都抹上油，疊在一起把疊在一起的面餅用刀切成1厘米寬的條將切好的條分成三分后，抻長(zhǎng)后卷起（如圖）壓扁稍微搟搟就好，然后放入鍋中煎到兩面金黃即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：200克;水：140克;食鹽：1/4茶匙;色拉油：適量;盤絲餅的做法小碗里放入140克溫水，加入1/4茶匙食鹽，攪拌均勻成淡鹽水面粉200可放在和面盆里，用筷子在中甲扎個(gè)小洞分3次徐徐的往面粉里倒入適量的淡鹽水每次都用筷子把水與面粉攪拌均勻，最后形成雪花帶待葡萄狀的面絮用手把所有的面絮揉合在一起把長(zhǎng)條狀面團(tuán)的兩端放在右手里左手把長(zhǎng)條狀面團(tuán)的另一端提起，再做上下顫顛運(yùn)動(dòng)用刷子在切好的每一根條上均勻的刷一層食用油，放在一邊餳制...