吃什么菜對(duì)肝好

人們?cè)诔醴鼤r(shí)都會(huì)吃一些清火祛濕的食物，比如蓮子、苦瓜、蓮藕、西瓜等。蓮子有非常好的清熱去火的功效，人們通常會(huì)在初伏天吃新鮮的蓮子或者做成蓮子湯來(lái)食用；苦瓜是炎熱季節(jié)消暑的最好蔬菜，有清熱解暑、健脾開胃的功效，還能促進(jìn)人體毒素的排出。

<&abs>在大暑時(shí)節(jié)，人們愛(ài)吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

解酒護(hù)肝的食物有維生素C，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。酸奶，保護(hù)胃粘膜，延緩人體吸收酒精的時(shí)間。喝酒之前口服維生素B1、復(fù)合維生素B，促進(jìn)酒的排泄。生姜、豆腐等都有解酒的作用。另外多喝白開水，促進(jìn)酒的排泄。

可以先將木瓜橫切，分成兩半，然后用勺子挖出木瓜內(nèi)的黑子，在木瓜內(nèi)放幾粒冰糖，不要太多，否則太甜吃不消，還可以加點(diǎn)點(diǎn)鹽來(lái)突出甜味，把牛奶倒入木瓜內(nèi)，不要太滿，放入鍋內(nèi)大火蒸45分鐘，這樣香甜可口的木瓜盅的就出來(lái)了。

肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個(gè)器官，但現(xiàn)在社會(huì)人們面對(duì)各種交際應(yīng)酬和不良的生活習(xí)慣常常會(huì)對(duì)肝的健康造成影響，養(yǎng)肝護(hù)肝需要引起我們的關(guān)注，生活中可以從飲食方面入手，吃什么對(duì)肝好，需要大家有所了解。方法咖啡：咖啡不僅能使人精神飽滿，它還有預(yù)防肝癌的功效，天飲用咖啡或經(jīng)常飲用咖啡的人患肝癌的概率是那些從不飲用咖啡的人的50%。烏梅：如果肝臟受損，飲少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉；即使肝臟正常，喝了大量的酒后肝臟也會(huì)難于及時(shí)處理產(chǎn)生的毒物，會(huì)發(fā)生宿醉；因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用，可以用烏...