燕麥片的功效和作用

經過熟化處理的即食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀，而純燕麥片則是燕麥米粒軋制而成，呈扁平狀，直徑相當于黃豆粒，形狀完整，煮出來粘稠度高。即食燕麥片屬于九成熟的，開水一沖就可以食用，而燕麥片則比較難煮，至少二三十分鐘。

燕麥是禾本科植物，本草綱目中稱它為雀麥或者野麥子，燕麥根須比較堅硬，稈比較挺直，光潔無毛，高度可以達到120厘米，燕麥可以分為兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥，裸燕麥成熟后不帶殼，皮燕麥成熟后帶殼，燕麥具有保護腸道、促進消化等效果。

燕麥里面含有大量的膳食纖維，如果吃得太多，且長期吃，會導致燕麥在胃里面積存下來，不易消化。燕麥含有蛋白質、鉀、磷等成分，若是長期大量吃不利于肝臟排毒，建議燕麥不要一次吃的過多，以免引起胃部脹氣，還要盡量避免和菠菜一起食用。

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經過熟化處理的即食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀，而純燕麥片則是燕麥米粒軋制而成，呈扁平狀，直徑相當于黃豆粒，形狀完整，煮出來粘稠度高。即食燕麥片屬于九成熟的，開水一沖就可以食用，而燕麥片則比較難煮，至少二三十分鐘。

燕麥里面含有大量的膳食纖維，如果吃得太多，且長期吃，會導致燕麥在胃里面積存下來，不易消化。燕麥含有蛋白質、鉀、磷等成分，若是長期大量吃不利于肝臟排毒，建議燕麥不要一次吃的過多，以免引起胃部脹氣，還要盡量避免和菠菜一起食用。

散裝熟燕麥片可以直接泡水吃，只需要用開水沖泡三五分鐘就能吃了，還可以將泡牛奶吃，這樣會更加美味。

糙米維他命、礦物質與膳食纖維含量豐富，具有活血造血、降低血糖、防癌、調理腸胃、促進血液循環、減肥等功效。

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1、原料成分不同：麥片是一種以小麥為主要原料而加工制成的食品，而燕麥片則是由普通的燕麥粒軋制而成。2、加工方式不同：麥片是經過多道工序加工而成的食品，而燕麥片則是需要將燕麥去殼以后才可以軋制成大小不一的燕麥片。3、食用方法不同：麥片一般放在果汁、牛奶里會更好吃，而燕麥片是能夠煮熟食用或者直接干吃的。

燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。操作方法它有排毒通便的功效；燕麥中的纖維素含量高，具有促進腸胃蠕動，加速排便，防止便秘的作用，常吃燕麥片可以有效促進身體垃圾毒素的排出，有輕身之效。它有美白祛斑的作用；燕麥片中所含豐富的抗氧化成分，與常用美白劑熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的產生，淡化色斑，保持肌膚凈白。它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓...