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驚蟄是二十四節(jié)氣之一，這個(gè)節(jié)氣萬物復(fù)蘇，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。其次古代時(shí)生物類別比較多，有些傳染病也沒有特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時(shí)候，吃梨是提醒大家小心并預(yù)防。
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驚蟄是二十四節(jié)氣之一，這個(gè)節(jié)氣萬物復(fù)蘇，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。其次古代時(shí)生物類別比較多，有些傳染病也沒有特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時(shí)候，吃梨是提醒大家小心并預(yù)防。
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柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)人體傷害。柿子還能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到潤(rùn)肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
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削皮菠蘿可以先用保鮮膜包起來，避免其被氧化，然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多保存兩天，也可以用鹽水短期保存，加點(diǎn)糖進(jìn)去進(jìn)行腌制，或烘或晾干，或者將沒吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過夜。
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藤瓜去頭尾，刨去老皮，蔥洗凈，蒜剝皮。藤瓜先豎著剖開成兩半，再用擦片器，切成半圓形的片。蒜拍扁切成末，蔥切小段。炒鍋熱鍋冷油，下入蔥花爆香，加入藤瓜片大火快速翻炒，加五香粉和鹽調(diào)味即可。
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吃3～5枚最好。李子性寒，多食會(huì)使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動(dòng)等，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。
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烏棗是一種高糖水果，本身患有糖尿病和高血糖的人不適合吃烏棗，不然會(huì)讓血糖升高。烏棗能開胃消食，提高腸胃消化功能，但對(duì)脾胃有一定傷害作用，脾胃虛弱的人不適合吃烏棗，不然會(huì)引發(fā)腹部脹痛。
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