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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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1、外形：葡萄柚比柚子小一點，形狀一般是扁球形，柚子比較大，形狀一般是扁圓形，果皮一般是淡黃或黃綠色。2、原產地：葡萄柚原產地在北美洲，后來才引入我國，柚子原產地在中國，產地分布在福建、江西等地方。3、營養價值：葡萄柚的葉酸含量比柚子要高一些，有豐富的鉀元素，柚子含有少見的類胰島素成分。
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1、外形：西柚比柚子小，西柚形狀一般是扁球形，形狀一般是扁圓形。2、生長環境：西柚的種植溫度要求平均在18℃以上，柚子對溫度適應性強。3、營養價值：西柚的葉酸、維生素C含量比柚子要高一些，柚子含有少見的類胰島素成分。4、原產地：西柚原產地在北美洲，后來才引入我國，柚子原產地在中國。
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1、外形：西柚比柚子小一點，形狀一般是扁球形，柚子比較大，形狀一般是扁圓形。2、原產地：西柚原產地在北美洲，后來才引入我國，柚子原產地在中國，產地分布在福建、江西等地方。3、營養價值：西柚的葉酸、維生素C含量比柚子要高一些，有豐富的鉀元素，柚子含有少見的類胰島素成分。
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平和柚子一般在每年的10月-12月成熟，平和柚子果肉比較大，而且沒有核，味道酸甜可口，富含豐富的維生素c，平和柚子耐儲藏，在通風、干燥的地方可以放3-4個月。
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