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可以把蔬菜攤開放在陰涼通風處，也可以把蔬菜放進一個干凈的塑料袋中，之后密封放在陰涼通風處，還可以在蔬菜表面包裹毛巾或紙巾，在上面持續的灑水放置陰涼通風處，或者找一張大的紙包住，在蔬菜表面噴水并放置陰涼通風處。
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可以把蔬菜攤開放在陰涼通風處，也可以把蔬菜放進一個干凈的塑料袋中，之后密封放在陰涼通風處，還可以在蔬菜表面包裹毛巾或紙巾，在上面持續的灑水放置陰涼通風處，或者找一張大的紙包住，在蔬菜表面噴水并放置陰涼通風處。
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沒有冰箱時保存死蝦可以將死蝦做成蝦干，自由控制咸度，也可少放點鹽，還可以用少量的鹽將死蝦腌起來，但是不過隔得時間不能太長，如果想要存放的稍微久一點可以找一些保鮮袋把蝦裝進去，然后放點冰塊冷卻，應該可以多保存兩天。
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沒有冰箱保存桑葉可以把桑葉一片片地放在濕毛巾里或者是用保鮮膜給包著，然后每隔一段時間往毛巾上灑少量水，在后期用手巾大致地把葉子權上的塵土和水份給擦掉即可，或者將擦過的桑葉放入大點的保鮮盒，在陰涼的地方進行儲存。
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可以加一點防腐劑，這樣就算沒冰箱也可以保存一段時間，還可以在煮好后的綠豆沙不要攪動，這樣可以保持幾個小時，但是時間雨溫度有一定的關系，也可以用密閉容器來保存，接觸不到外面的空氣，但是要拿自來水沖，這樣可以存放幾個小時，但是這個方法比較浪費。
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沒冰箱保存臘肉可以懸掛于室內沒有陽光的陰涼通風處即可保存3個月左右的時間，把臘肉清洗干凈再瀝干水分后，用塑料薄膜裹好放進黃泥埋起來，還可以進行煙熏后掛在陰涼通風處保存。
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可以把飯在鍋中加熱，在盤子里放涼，放置陰涼通風處，還可以把飯乘出來攤開放在陰涼通風處，也可以把飯留在鍋中，一定要等到飯變涼，才能蓋上蓋子。
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