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<&abs>保定的特產有保定面醬、白洋淀松花蛋、唐縣大棗、大慈閣香油、驢肉火燒等。<&list>保定面醬是保定三寶之一。<&list>白洋淀松花蛋是保定新安縣的特產。<&list>唐縣大棗是棗中的上乘佳品。<&list>大慈閣香油是我國歷史最悠久的香油之一。<&list>驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃。
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解酒護肝的食物有維生素C,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。酸奶,保護胃粘膜,延緩人體吸收酒精的時間。喝酒之前口服維生素B1、復合維生素B,促進酒的排泄。生姜、豆腐等都有解酒的作用。另外多喝白開水,促進酒的排泄。
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從目前來看,所謂的酸性食物是根據流行的這種酸性體質論來說,常規的酸性食物是指富含蛋白質、脂肪和糖類的食物,因為這種食物基本上是酸性的可能性比較大,酸堿性食物的定論并不充分,所以不能過度的依賴酸堿性體質論,而要根據食物本身的營養成分劃分。
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避免切洋蔥流眼淚可以先加熱一下洋蔥再切,或者在流水中切洋蔥可以減少洋蔥的刺激,還可以把洋蔥冷藏或者在切時用軟物塞住鼻孔。
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粗糧食物主要有谷類中的玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥麩,以及各種雜豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
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堿性食物是指通過人體消化吸收后代謝生成的物質為堿性物質的食物,一般是由食物中所含礦物質的種類和含量來決定食物的酸堿性。堿性食物中富含多種微量元素,一般含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫8種微量元素,當這些含有金屬陽離子的食物進入人體后,最終生成的產物使體液呈堿性,因此是堿性食物。