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剩飯剩菜沒有冰箱可以通過放到涼水里、空調房或蓋保鮮膜保存，以放到涼水里保存為例，1、準備一個盆子，在盆子里裝入適量的涼水。2、將裝有剩飯剩菜的碗放到裝有涼水的盆子里。3、將放水的盆子放到沒有陽光直射的地方進行保存，隔一段時間換次水。
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方法一：先用廚房用紙將豬肉表面的水分吸干，然后灑上食鹽，用手涂抹均勻，最后把肉用保鮮膜包裹起來即可；方法二：用食醋把干凈的紗布浸濕，然后將肉包裹起來，放在保鮮盒里面，再把保鮮盒的蓋子蓋起來就可以了；方法三：將花椒和鹽水一起煮開，煮開后放涼，然后將豬肉放在保鮮盒中，倒入放涼了的花椒鹽水浸泡豬肉即可。
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1、如果是綠葉蔬菜，利用舊報紙，在葉片上噴點水，然后用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室即可2、如果是根莖類蔬菜，將它們用紙箱裝起來，然后放在陰涼干燥的地方即可；3、大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品，保存時最好能保持原貌，可將其放入網袋中，然后懸掛在室內陰涼通風處。
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生肉不放冰箱可以把生肉涂抹一層鹽，掛在高處通風曬制成臘肉，或是將生肉煮熟，放在熬過的豬油里，再或是將肉切成一條一條的，用刷子在肉上涂上蜂蜜放在通風口，再或是用醋浸濕毛巾后鮮肉包起來，再或是肉泡到鹽水里30分鐘再拿出來即可。
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生肉不放冰箱可以把生肉涂抹一層鹽，掛在高處通風曬制成臘肉，或是將生肉煮熟，放在熬過的豬油里，再或是將肉切成一條一條的，用刷子在肉上涂上蜂蜜放在通風口，再或是用醋浸濕毛巾后鮮肉包起來，再或是肉泡到鹽水里30分鐘再拿出來即可。
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可以把肉表面的水分擦干，之后撒一些食鹽進行揉搓，用保鮮膜密封放在陰涼處，還可以把肉浸入豬油中，也可以在肉的表面涂上一層蜂蜜，起到隔絕空氣的作用。
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可以把肉表面的水分擦干，之后撒一些食鹽進行揉搓，用保鮮膜密封放在陰涼處，還可以把肉浸入豬油中，也可以在肉的表面涂上一層蜂蜜，起到隔絕空氣的作用。
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可以把肉表面的水分擦干，之后撒一些食鹽進行揉搓，用保鮮膜密封放在陰涼處，還可以把肉浸入豬油中，也可以在肉的表面涂上一層蜂蜜，起到隔絕空氣的作用。
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可以把排骨表面的水分擦干，用保鮮袋密封放置陰涼通風處，也可以把排骨放進一個裝滿冷水的盆里，注意排骨不能接觸水，還可以把排骨放進鍋中煮熟，過冷水后晾干放置陰涼通風處即可。
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可以把排骨表面的水分擦干，用保鮮袋密封放置陰涼通風處，也可以把排骨放進一個裝滿冷水的盆里，注意排骨不能接觸水，還可以把排骨放進鍋中煮熟，過冷水后晾干放置陰涼通風處即可。
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可以直接用保鮮膜包裹雞肉，放在冰塊周圍，也可以找個容器蓋住雞肉，最少的接觸外界，還可以把雞肉放進盒子，倒上酒浸泡，撒上適量的食鹽，還可以對雞肉進行真空保存。
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