面條菜怎么吃

外賣點的面條送到時坨在一起，可以打電話給商家說明情況并要求重新換一份，如果覺得退換麻煩的話可以自己在家再加入一些湯汁攪勻后吃，而為了防止外賣面條坨在一起，可以要求商家把面條和湯分開打包。

煮面條時，如果是手工面條或是濕切面，需要等鍋中水大開之后下入，用筷子在鍋中面條上挑幾下，開大火煮開后，繼續點一次涼水就不會糊鍋，如果是煮干切面或掛面，需要鍋中有小氣泡的時候下入，攪動幾下等它煮開，再倒點涼水進去即可防止糊鍋。

首先將油加熱后放入蔥段，然后用小火慢慢的把蔥段熬成焦黃色，蔥油熬好之后，轉小火在鍋中放入生抽、老抽、白糖稍微攪拌均勻。再把鮮面條放入鍋中煮30-40秒后立即撈出，最后淋上蔥油攪拌一下即可。

首先將油加熱后放入蔥段，然后用小火慢慢的把蔥段熬成焦黃色，蔥油熬好之后，轉小火在鍋中放入生抽、老抽、白糖稍微攪拌均勻。再把鮮面條放入鍋中煮30-40秒后立即撈出，最后淋上蔥油攪拌一下即可。

準備材料：菠菜2斤、面粉適量，菠菜榨汁，用菠菜汁和面，面團醒15分鐘后揉片刻，再用壓面機壓出面條，下開水煮面，煮熟后調味撈起即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條菜：500克;面粉：200克;植物油：適量;食鹽：適量;香油：適量;蒜：適量;香醋：適量;鮮味汁：適量;辣椒油：適量;蒸面條菜的做法把面條菜擇洗干凈，最好頭晚洗凈晾一夜將洗凈晾干的面條菜拌上食用油，使菜葉表面有一層均勻油膜，可以保持菜葉營養水分不散失，蒸出來的菜不結團拌入面粉，菜葉表面均勻附有面粉即可蒸鍋燒開水后，將拌勻面粉的面條菜放入蒸鍋里，大火蒸5分鐘（中間用筷子松動一次可保證都能熟透）出鍋，倒入盆中用筷子挑散，蒜搗碎蒜...

夏季一到，大家都喜歡吃點涼面，而街上賣的各種面條都非常的勾人食欲，那么這些面條都安全嗎？本期實驗室為大家復原“染色涼面”，旨在通過實驗來教大家如何鑒別涼面準備材料檸檬黃色素、溫水、白面粉。實驗方法和面用溫水活面，揉成面團，搟成片，表面撒少許面粉后折疊，切成均勻的細面條。測試用檸檬黃兌溫水，攪勻后和面，揉成黃色的面團，表面撒少許面粉后折疊，切成均勻的染色面條。切面條煮面水燒開后下白面條，面湯中加檸檬黃色素，面條煮熟后撈出，過涼水，已經染色。實驗結果煮面湯加色素的涼面煮熟后面條截面外黃內白。和面水中...