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炒苦瓜首先將豬肉切片后放入鹽、生姜和生抽抓勻腌制5分鐘,苦瓜洗凈去掉瓜瓤斜切成薄片,然后放入鍋中焯水,炒鍋燒熱后倒油,將肉片倒入炒熟,加入蒜末,花椒,姜翻炒均勻,再將苦瓜下鍋翻炒,加入鹽、生抽和糖調(diào)味后翻炒片刻后好吃的苦瓜炒肉就出來了。
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首先將苦瓜對半切開,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻后腌制10分鐘,再用清水洗凈瀝干,把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和油攪拌均勻,鍋內(nèi)倒入苦瓜和蛋液,調(diào)成中火,翻炒至蛋液快要凝固時,倒入紅辣椒翻炒均勻,雞蛋和苦瓜都炒熟后,關(guān)火撒入蔥花即可。
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首先將苦瓜對半切開,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻后腌制10分鐘,再用清水洗凈瀝干,把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和油攪拌均勻,鍋內(nèi)倒入苦瓜和蛋液,調(diào)成中火,翻炒至蛋液快要凝固時,倒入紅辣椒翻炒均勻,雞蛋和苦瓜都炒熟后,關(guān)火撒入蔥花即可。
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首先將苦瓜對半切開,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻后腌制10分鐘,再用清水洗凈瀝干,把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和油攪拌均勻,鍋內(nèi)倒入苦瓜和蛋液,調(diào)成中火,翻炒至蛋液快要凝固時,倒入紅辣椒翻炒均勻,雞蛋和苦瓜都炒熟后,關(guān)火撒入蔥花即可。
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首先將豬肉切片,加入鹽,胡椒粉和醬油,攪拌均勻腌制,然后將苦瓜洗凈,去籽,斜切,接著加熱鍋,倒入油和肉片,待肉片熟透后,加入蒜片,胡椒和姜,攪拌均勻,然后在鍋里放入苦瓜,加入鹽和醬油調(diào)味,倒入胡椒油,翻炒熟了即可。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料苦瓜:1根;南瓜:100克;白糖:少許;苦瓜的甜蜜吃法的做法南瓜洗凈﹑去皮,切成片放入耐高溫容器內(nèi),蓋上保鮮膜,用牙簽戳幾個孔;放微波爐高火5分鐘,即可取出,用勺子將南瓜壓成泥加入適量白糖攪拌均勻,南瓜本身有一股清甜的味道,再加入白糖,吃著更加甘甜美味了,不喜歡吃太甜的可以不加苦瓜洗凈后從中間切開,用筷子將中間的瓜瓤去掉鍋中水燒開,放入苦瓜焯2分鐘(苦瓜焯水可去除部分苦味;還可使苦瓜的顏色更漂亮;還可以去除部分草酸,草酸可妨礙食...