自制香腸的做法大全

防止烤腸變干不要直接烤，首先水煮一遍，然后在烤的時候一定要勤刷油，并且要控制烤腸的烤制時間，一般來說烤15分鐘就可以了。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

制作芡腸要準備好腸衣，淀粉以及調味料和肉餡，灌腸前先將腸衣用清水泡開，并且用水將腸衣內部沖洗干凈，然后把腸衣底部打結，套上漏斗將肉餡灌入，不要灌入過多肉餡，并且每隔一段用線扎一個結，直至灌完整個腸衣。

制作芡腸要準備好腸衣，淀粉以及調味料和肉餡，灌腸前先將腸衣用清水泡開，并且用水將腸衣內部沖洗干凈，然后把腸衣底部打結，套上漏斗將肉餡灌入，不要灌入過多肉餡，并且每隔一段用線扎一個結，直至灌完整個腸衣。

制作芡腸要準備好腸衣，淀粉以及調味料和肉餡，灌腸前先將腸衣用清水泡開，并且用水將腸衣內部沖洗干凈，然后把腸衣底部打結，套上漏斗將肉餡灌入，不要灌入過多肉餡，并且每隔一段用線扎一個結，直至灌完整個腸衣。

制作芡腸要準備好腸衣，淀粉以及調味料和肉餡，灌腸前先將腸衣用清水泡開，并且用水將腸衣內部沖洗干凈，然后把腸衣底部打結，套上漏斗將肉餡灌入，不要灌入過多肉餡，并且每隔一段用線扎一個結，直至灌完整個腸衣。

制作芡腸要準備好腸衣，淀粉以及調味料和肉餡，灌腸前先將腸衣用清水泡開，并且用水將腸衣內部沖洗干凈，然后把腸衣底部打結，套上漏斗將肉餡灌入，不要灌入過多肉餡，并且每隔一段用線扎一個結，直至灌完整個腸衣。

制作芡腸要準備好腸衣，淀粉以及調味料和肉餡，灌腸前先將腸衣用清水泡開，并且用水將腸衣內部沖洗干凈，然后把腸衣底部打結，套上漏斗將肉餡灌入，不要灌入過多肉餡，并且每隔一段用線扎一個結，直至灌完整個腸衣。

灌好的香腸需要先放進盆里，并在盆上遮蓋一層深色塑料薄膜，然后放在太陽下曬七天，每天都需要翻一次面，接著將香腸取出掛在干燥且通風的地方進行風干，風干三天后就可以移到太陽較弱的地方晾曬一個星期即可。

灌好的香腸需要先放進盆里，并在盆上遮蓋一層深色塑料薄膜，然后放在太陽下曬七天，每天都需要翻一次面，接著將香腸取出掛在干燥且通風的地方進行風干，風干三天后就可以移到太陽較弱的地方晾曬一個星期即可。

灌好的香腸需要先放進盆里，并在盆上遮蓋一層深色塑料薄膜，然后放在太陽下曬七天，每天都需要翻一次面，接著將香腸取出掛在干燥且通風的地方進行風干，風干三天后就可以移到太陽較弱的地方晾曬一個星期即可。

灌好的香腸需要先放進盆里，并在盆上遮蓋一層深色塑料薄膜，然后放在太陽下曬七天，每天都需要翻一次面，接著將香腸取出掛在干燥且通風的地方進行風干，風干三天后就可以移到太陽較弱的地方晾曬一個星期即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腱子：500克;五花肉：500克;紅蔥頭:1個;香芹:1克;黑胡椒：汁50毫升;白酒：15毫升;百里香：1克;食鹽：6克;姜：3克;白糖：6克;自制香腸的做法牛肉洗凈、五花肉去皮洗凈，兩種肉用冷水浸泡出血水。反復沖洗至水無血色，切成0.5厘米的小丁洋蔥洗凈切成0.5厘米的小丁，放入炒鍋，炒出水分至洋蔥顏色變黃。（盡量多的炒出水份）準備亨氏黑胡椒汁50ML高度白酒15ML（我用的白牛二）百里香1克阿里根奴1克歐芹1克鹽8克姜米3...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬腿肉：5斤;白糖：60-75克;食鹽：60-75克;白酒：50克;十三香：15-20克;自制香腸的做法腸衣在清水中漂洗干凈（在腸衣中灌水，將內部洗凈也可檢查是否有破洞）加入糖加入白酒加入十三香（或五香粉）拌勻（腌制也可，直接灌制也可）腸衣套在灌制香腸的機器口上，留出一點，打結將肉灌入即可灌好的香腸，每隔一段用棉線扎緊用針扎一些孔在陰涼通風處風干（時間不等，需視溫度與天氣不定），至用手捏有干硬感...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肚：600克;豬肉：2000克;白酒：適量;麻辣調料：1包;麻辣香腸的做法美國戶外店，如BassProShop買的豬肚帶子做腸衣，買來后泡水，洗干凈十幾鎊的豬肉，最好有帶點兒肥肉，這樣做出的香腸更滋潤，將肉切成條狀四川金宮牌麻辣香腸調料，依個人口味，拌入切好的肉里二鍋頭中國白酒，韻專門托友人，從費城唐人街買來，加少許放入肉里，去腥味美國戶外店，如BassProShop買的castironmanualgrinder（鑄鐵手搖磨機...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：500克;淀粉:100克;雞蛋清:1個;紅曲粉:2克;五香粉：3克;花椒粉：5克;食鹽：5克;白糖：3克;姜：少許;蔥：少許;自制火腿腸的做法蔥、姜切末淀粉加蛋清和少許清水調成糊狀，清水要一點點的加入肉餡加入五香粉、花椒粉、鹽、紅曲米粉、糖、蔥、姜拌勻，用手使勁抓，使肉餡細膩再慢慢加入淀粉糊，繼續用手抓肉餡，一直到肉餡細膩潤滑把調好的肉餡放在錫紙上，卷起，把兩端慢慢的擰緊，錫紙一定要多包兩層，否則兩端擰的時候容易破將卷好...