竹筍的做法大全

首先準備蘆筍一把、胡蘿卜一個、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。

萵筍的做法如下：需要先把萵筍削去萵筍皮，用清水洗凈后，切成筍片，再改刀切成筍絲，將炒鍋燒熱，隨后倒入適量的油，放入萵筍絲，大火翻炒，再放入食鹽，雞精調味，食材炒熟后，裝盤出鍋即可。

首先準備蘆筍一把、胡蘿卜一個、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。

首先準備蘆筍一把、胡蘿卜一個、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。

首先準備蘆筍一把、胡蘿卜一個、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。

首先準備蘆筍一把、胡蘿卜一個、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。

首先準備蘆筍一把、胡蘿卜一個、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。

首先準備蘆筍一把、胡蘿卜一個、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。

首先準備蘆筍一把、胡蘿卜一個、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。

首先準備蘆筍一把、胡蘿卜一個、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。

挖筍需要先看竹葉顏色的狀況，然后沿著竹子的路徑找竹筍，其次觀察竹筍的方向，判斷一下哪邊的樹葉相對比較密集一點就朝那邊挖，最后在挖筍時從竹筍兩邊挖才不會損傷竹筍。

竹筍能夠促進腸道的蠕動，有利于腸道的消化，對于大便不暢和便秘等病癥也有治療的功效，竹筍中植物蛋白，維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能，其中蛋白質以及氨基酸的含量也比較多，可以幫助人體補充多種營養元素。

竹筍能夠促進腸道的蠕動，有利于腸道的消化，對于大便不暢和便秘等病癥也有治療的功效，竹筍中植物蛋白，維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能，其中蛋白質以及氨基酸的含量也比較多，可以幫助人體補充多種營養元素。

可以先將竹筍清理干凈，并且去掉外皮，切掉成自己想要的形狀，然后在鍋里倒入適量的水和鹽，水開了就放入竹筍，煮3到5分鐘就撈出來，這樣就不會發麻了。

挖筍需要先看竹葉顏色的狀況，然后沿著竹子的路徑找竹筍，其次觀察竹筍的方向，判斷一下哪邊的樹葉相對比較密集一點就朝那邊挖，最后在挖筍時從竹筍兩邊挖才不會損傷竹筍。

竹筍能夠促進腸道的蠕動，有利于腸道的消化，對于大便不暢和便秘等病癥也有治療的功效，竹筍中植物蛋白，維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能，其中蛋白質以及氨基酸的含量也比較多，可以幫助人體補充多種營養元素。

竹筍能夠促進腸道的蠕動，有利于腸道的消化，對于大便不暢和便秘等病癥也有治療的功效，竹筍中植物蛋白，維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能，其中蛋白質以及氨基酸的含量也比較多，可以幫助人體補充多種營養元素。

可以先將竹筍清理干凈，并且去掉外皮，切掉成自己想要的形狀，然后在鍋里倒入適量的水和鹽，水開了就放入竹筍，煮3到5分鐘就撈出來，這樣就不會發麻了。

1、竹筍能夠促進腸道的蠕動，有利于腸道的消化，對于大便不暢和便秘等病癥也有治療的功效。2、竹筍中植物蛋白，維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能。3、其中蛋白質以及氨基酸的含量也比較多，可以幫助人體補充多種營養元素。

可以先將竹筍清理干凈，并且去掉外皮，切掉成自己想要的形狀，然后在鍋里倒入適量的水和鹽，水開了就放入竹筍，煮3到5分鐘就撈出來，這樣就不會發麻了。

冬筍怎么做好吃，這種竹筍要進行清水浸泡，盡量去掉竹筍里面的咸味和怪味，浸泡前要逐只一剖兩半，浸泡2小時。然后若想用其炒肉，就將竹筍斜切成片后再用清水浸泡30分鐘，撈出并控凈水分。這樣有利于竹筍里面的咸味被徹底泡出來。經過處理后的竹筍即可如同普通冬筍去除筍衣和根，將冬筍切段，裝盤備用，冬筍放入開水中焯水八分鐘，撈出過涼備用。用料鹽1大勺竹筍10斤（毛重）冷凍竹筍的做法買了6根

竹筍炒肉的做法，竹筍炒肉編輯竹筍炒肉是一道非常好吃的魯式農家菜。具有味道咸鮮、口感豐富、營養全面、下酒下飯的特點。做法很簡單，特別適合老人和小孩經常食用。中文名竹筍炒肉主要食材鮮筍豬肉香蔥分類魯菜口味咸鮮調料鹽，味精，糖調料首先將竹筍去皮并且切片。主料：肉、竹筍輔料：姜、蒜、干辣椒耗時：15分鐘功效：養心安神、除煩、安神烹調步驟相關菜譜1.把肉切片，放入適量的淀粉跟豆瓣醬拌

春筍怎么做好吃，竹筍分很多種的。有些需要先用撈熟后炒。有些可以直接炒。如果是甜筍，我們稱為發筍，可以炒肉，或者干炒。調料用酒糟，耗油，生抽，味精，鹽。喜歡豆瓣醬味道，也可以放些豆瓣醬。喜歡辣椒的也可以適當放些。芹菜切片，裝盤備用，春筍切片，裝盤備用，臘肉切片，裝盤備用，碗中放入淀粉，倒入少量水，攪拌均勻。材料竹筍，豬肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法1.竹筍切片，肉切片

清炒蝦仁的做法，1.青紅椒洗凈去蒂切菱形塊，鮮蝦剝成蝦仁備用；2.蝦仁里加鹽，胡椒粉，料酒拌勻。再加入淀粉抓勻上漿15分鐘左右；3.熱鍋上油，油熱后下入姜末熗鍋，倒入蝦仁滑炒至變色后起鍋備用；4.余油再次燒熱，下青紅椒塊炒至斷生，加少許鹽調味，再倒入這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦仁：1袋;青豆:1小把;胡蘿卜:小半根;生粉:1把;雞蛋

油燜春筍的家常做法，【材料】春筍400克、里脊肉80克、豆豉20克、大蒜2瓣、蔥1克、料酒、生抽1/2茶匙、黃豆醬1湯匙、麻油1茶匙、油、鹽適量【做法】1、里脊肉切絲，用料酒、生抽腌制7分鐘。2、春筍剝去外皮，洗凈后切絲，焯水備用。大蒜切末，蔥切蔥花。豆豉洗凈這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料春筍：3根;老抽：適量;生抽：適量;高湯：適量;白糖

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料竹筍：300克;野山椒:100克;大蒜：3瓣;蔥：半根;姜：3片;紅尖椒：3根;花椒：1湯匙;八角：2粒;白酒：1湯匙;食鹽：2茶匙;白醋：2湯匙;水：1杯;泡椒竹筍的做法竹筍洗凈后切片,放入沸水中，并加1茶匙鹽焯燙半分鐘后撈出瀝干水分大蒜去皮洗凈后切碎，京蔥和生姜切片，小紅椒切碎瀝干水的竹筍片放入大碗內，倒入其余所有材料拌勻拌勻后的泡椒竹筍倒入一個干凈無油的密閉容器內，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;五花肉：(咸)250克;春筍：250克;食鹽：少許;蔥：適量;姜：適量;腌篤鮮的做法將肉洗干凈，切塊入砂鍋，加入冷水蔥姜和料酒，燒開后撇去浮末蓋上蓋子，轉小火燉2個小時（可架根筷子防溢，期間多觀察，當心燒干了）將筍滾刀切好，將筍焯下水，2個小時后加入筍，再煮10分鐘即可出鍋了趁熱吃哦。撒調味料都不用放極度的鮮美...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料春筍：200克;豬里脊肉：100克;姜：少許;蔥：適量;食鹽：適量;生抽：少許;白糖：少許;雞精：適量;芝麻油：少許;江米酒：少許;淀粉：適量;色拉油：適量;春筍炒肉絲的做法市場上有兩種春筍賣，去皮和未去皮的，我一般會買未去皮的，夠新鮮，剝春筍也很簡單，用刀在春筍豎著劃上一刀，深及筍肉，將筍皮剝去，去掉根部，洗凈，用刀將筍拍扁（這樣易入味），再放入沸水中煮開，關火泡一會，這樣可去除筍的麻味肉洗凈，切絲，用適量的生抽、酒、糖、生粉...

炒竹筍的家常做法，生炒竹筍的家常做法1.準備好食材：竹筍2.清洗竹筍3.熱鍋后倒油4.油熱后倒入竹筍5.翻炒6.兩分鐘后加入鹽7.炒幾下，加入一些開水8.炒幾下，加入醬油9.蓋住鍋蓋一分鐘10.開蓋翻炒11.關火12.調入味精，翻炒幾下，即可出鍋。13.擺上桌，這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬里脊肉：250克;竹筍：150克;黑木耳:50

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：500克;筍干:適量;蔥：4根;姜：半塊;生抽：適量;老抽：適量;白糖：適量;雞精：少許;植物油：適量;筍干燒肉的做法筍干用溫水泡發后切寸段，五花肉切塊焯水后洗凈浮沫（最好用熱水洗）鍋內熱油，五成熱時放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油，呈微黃色往鍋中倒入紹酒，大火煸炒加入生抽、老抽，煸炒蓋上鍋蓋，燜兩分鐘，至肉完全上色開蓋，往鍋中加入開水沒過肉，大火燒開后再一次撇去浮沫，然后加入糖、雞精，蔥、筍干，大火燒開后改小火...