香腸的做法大全

切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。

切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風(fēng)的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風(fēng)的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風(fēng)的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風(fēng)的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風(fēng)的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風(fēng)的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風(fēng)的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

香腸可以通過直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通風(fēng)的地方保存，以直接放入冰箱為例，1、將灌的香腸按一次食用量分裝到保鮮袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷凍室即可。

制作芡腸要準(zhǔn)備好腸衣，淀粉以及調(diào)味料和肉餡，灌腸前先將腸衣用清水泡開，并且用水將腸衣內(nèi)部沖洗干凈，然后把腸衣底部打結(jié)，套上漏斗將肉餡灌入，不要灌入過多肉餡，并且每隔一段用線扎一個結(jié)，直至灌完整個腸衣。

制作芡腸要準(zhǔn)備好腸衣，淀粉以及調(diào)味料和肉餡，灌腸前先將腸衣用清水泡開，并且用水將腸衣內(nèi)部沖洗干凈，然后把腸衣底部打結(jié)，套上漏斗將肉餡灌入，不要灌入過多肉餡，并且每隔一段用線扎一個結(jié)，直至灌完整個腸衣。

制作芡腸要準(zhǔn)備好腸衣，淀粉以及調(diào)味料和肉餡，灌腸前先將腸衣用清水泡開，并且用水將腸衣內(nèi)部沖洗干凈，然后把腸衣底部打結(jié)，套上漏斗將肉餡灌入，不要灌入過多肉餡，并且每隔一段用線扎一個結(jié)，直至灌完整個腸衣。

香腸切片切可以在向上的橫截面上切出米字型或者是星形的小口，或者找一根吸管插進(jìn)去，之后用刀子切出切口，還可以在交界處切出V形，或者在斷面的表面上橫豎切幾道讓表面有類似格子的圖案，最后放入沸水燙一下即可。

制作芡腸要準(zhǔn)備好腸衣，淀粉以及調(diào)味料和肉餡，灌腸前先將腸衣用清水泡開，并且用水將腸衣內(nèi)部沖洗干凈，然后把腸衣底部打結(jié)，套上漏斗將肉餡灌入，不要灌入過多肉餡，并且每隔一段用線扎一個結(jié)，直至灌完整個腸衣。

香腸切片切可以在向上的橫截面上切出米字型或者是星形的小口，或者找一根吸管插進(jìn)去，之后用刀子切出切口，還可以在交界處切出V形，或者在斷面的表面上橫豎切幾道讓表面有類似格子的圖案，最后放入沸水燙一下即可。

灌好的香腸需要先放進(jìn)盆里，并在盆上遮蓋一層深色塑料薄膜，然后放在太陽下曬七天，每天都需要翻一次面，接著將香腸取出掛在干燥且通風(fēng)的地方進(jìn)行風(fēng)干，風(fēng)干三天后就可以移到太陽較弱的地方晾曬一個星期即可。

制作芡腸要準(zhǔn)備好腸衣，淀粉以及調(diào)味料和肉餡，灌腸前先將腸衣用清水泡開，并且用水將腸衣內(nèi)部沖洗干凈，然后把腸衣底部打結(jié)，套上漏斗將肉餡灌入，不要灌入過多肉餡，并且每隔一段用線扎一個結(jié)，直至灌完整個腸衣。

冰凍香腸解凍可以先使用鋁鍋把水燒開，然后再把香腸放在上面解凍，也可以把冷凍的香腸用保鮮膜包起來再放在冷水盆里，還可以在需要吃的時候，把冷凍香腸放在一個塑料袋里，用盆或其它東西拍打等待其徹底解凍。

香腸切片切可以在向上的橫截面上切出米字型或者是星形的小口，或者找一根吸管插進(jìn)去，之后用刀子切出切口，還可以在交界處切出V形，或者在斷面的表面上橫豎切幾道讓表面有類似格子的圖案，最后放入沸水燙一下即可。

怎么做香腸炒飯，原料:米飯，雞蛋3個，小蔥一把，香腸一段。做法:步驟1、準(zhǔn)備工作就是米飯今天多煮點(diǎn)。香腸切片，小蔥切碎。步驟2、雞蛋打入碗中，加點(diǎn)鹽攪拌均勻。步驟3、鍋中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛起來待用。步驟4、把蛋花裝起來，不用加油了，倒今天我們將學(xué)習(xí)制作簡單又好吃的香腸炒飯，提前準(zhǔn)備好隔夜米飯和其他相關(guān)食材。主料米飯臘腸輔料香菇適量胡蘿卜適量香蔥適量姜絲適量生抽適量

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香腸：1根;雞蛋:1只;料酒：適量;食鹽：適量;香腸蒸蛋的做法香腸拿出來（眾：廢話），（餅：其實(shí)我只是想展示一下后面那塊咸肉。它就是罪魁禍?zhǔn)祝。┡D腸切片，漂亮的油花兒啊我愛你們擺在盤子里，擺兩層中間打上一只雞蛋，土雞蛋滿滿的都是蛋黃啊顏色也是金燦燦的。在周圍淋一些料酒，在蛋黃上撒一小撮鹽，上鍋蒸至香腸流油即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腱子：500克;五花肉：500克;紅蔥頭:1個;香芹:1克;黑胡椒：汁50毫升;白酒：15毫升;百里香：1克;食鹽：6克;姜：3克;白糖：6克;自制香腸的做法牛肉洗凈、五花肉去皮洗凈，兩種肉用冷水浸泡出血水。反復(fù)沖洗至水無血色，切成0.5厘米的小丁洋蔥洗凈切成0.5厘米的小丁，放入炒鍋，炒出水分至洋蔥顏色變黃。（盡量多的炒出水份）準(zhǔn)備亨氏黑胡椒汁50ML高度白酒15ML（我用的白牛二）百里香1克阿里根奴1克歐芹1克鹽8克姜米3...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料臘腸：2根;干辣椒：適量;牛肉醬：1勺;姜：適量;蒜：適量;色拉油：適量;水：適量;食鹽：適量;香炒臘腸的做法將臘腸切片，辣椒洗凈切片姜蒜切小片熱鍋倒油，至7成熱后將姜蒜倒入爆香倒入辣椒炒至半熟倒入臘腸，舀一勺牛肉醬，炒勻，點(diǎn)少許清水、撒一點(diǎn)鹽至收汁即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬腿肉：5斤;白糖：60-75克;食鹽：60-75克;白酒：50克;十三香：15-20克;自制香腸的做法腸衣在清水中漂洗干凈（在腸衣中灌水，將內(nèi)部洗凈也可檢查是否有破洞）加入糖加入白酒加入十三香（或五香粉）拌勻（腌制也可，直接灌制也可）腸衣套在灌制香腸的機(jī)器口上，留出一點(diǎn)，打結(jié)將肉灌入即可灌好的香腸，每隔一段用棉線扎緊用針扎一些孔在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干（時間不等，需視溫度與天氣不定），至用手捏有干硬感...