長豆角的做法大全家常

青椒炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽、水攪拌均勻，接著將青椒切碎，放進蛋液繼續打勻備用，然后熱鍋后倒入適量油，放入青椒雞蛋液，待成餅時小心翻面，兩面焦黃時關火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。

先將豆角的兩頭掐掉，去除豆筋，并用清水將豆角洗干凈，然后從中間部分用刀將豆角切成豆角段，接著把切好的豆角段碼放整齊，左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀，將豆角斜切成絲即可。

先將豆角的兩頭掐掉，去除豆筋，并用清水將豆角洗干凈，然后從中間部分用刀將豆角切成豆角段，接著把切好的豆角段碼放整齊，左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀，將豆角斜切成絲即可。

先將豆角的兩頭掐掉，去除豆筋，并用清水將豆角洗干凈，然后從中間部分用刀將豆角切成豆角段，接著把切好的豆角段碼放整齊，左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀，將豆角斜切成絲即可。

剁排骨首先選擇專業的砍骨頭的菜刀，砧板最好要選一塊厚實的木頭砧板，然后把排骨一根一根的劃開，利用拇指和中指無名指，小指全部握住刀把，只留食指用來夾住右面的刀背垂直對準排骨砍下去，學會利用自己的巧勁。

首先要挑選豆角并進行清洗，然后去燒開水，倒兩勺鹽，接著等水開了后把豆角分批放進去，3分鐘左右就撈起來，最后把焯好水的豆角掛到太陽下暴曬，一天一夜就完全可以把豆角曬干了。

可以把豆角兩頭給掐掉，用菜刀將其切成小段，清洗后放進滾燙的熱水中焯水，之后撈出控干水分，接著找一個保鮮袋，將豆角放到保鮮袋里，再將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環境，最后放進冰箱冷凍室即可保存很長時間。

煮熟豆角一般需要急火加熱10分鐘以上，如果豆角很老煮爛的時間需要長一些，15到20分鐘左右，如果很嫩的豆角，用開水綽幾分鐘即可，判斷豆角熟沒熟可以在起鍋前觀察外觀是否保有原本的生綠色，吃吃看是否還存有豆腥味，還可以用鏟子看看能否切斷豆角，或者直接嘗一下味道，如果沒有嘎吱聲即可。

首先把豆角放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，然后把醋，醬油等調料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的豆角取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

首先把豆角放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，然后把醋，醬油等調料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的豆角取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

首先把豆角切斷備用，鍋中倒油，下入豆角慢炸，豆角表面起小油泡狀態即可撈出瀝油，然后鍋內放油下入肉沫，炒至斷生，加入辣椒，花椒，蔥姜蒜炒香，再放入豆瓣醬翻炒，隨后放入料酒，醬油，加入炸好的豆角段，翻炒均勻后，加入白糖，少許雞粉和鹽，出鍋前，撒上芝麻即可。

1、將豆角切成小段并洗干凈，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；2、鍋中燒水，并滴入兩滴食用油；3、水開后放入豆角焯至八成熟，然后撈出瀝干水分；4、鍋中熱油，放入肉片翻炒；5、肉片變色后加入料酒去腥，再放入大蒜辣椒末；6、接著放入豆角一起翻炒均勻；7、再加入少量水燉煮；8、水干后放入鹽和雞精調味即可。

1、將豆角切成小段并洗干凈，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；2、鍋中燒水，并滴入兩滴食用油；3、水開后放入豆角焯至八成熟，然后撈出瀝干水分；4、鍋中熱油，放入肉片翻炒；5、肉片變色后加入料酒去腥，再放入大蒜辣椒末；6、接著放入豆角一起翻炒均勻；7、再加入少量水燉煮；8、水干后放入鹽和雞精調味即可。

1、將豆角切成小段并洗干凈，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；2、鍋中燒水，并滴入兩滴食用油；3、水開后放入豆角焯至八成熟，然后撈出瀝干水分；4、鍋中熱油，放入肉片翻炒；5、肉片變色后加入料酒去腥，再放入大蒜辣椒末；6、接著放入豆角一起翻炒均勻；7、再加入少量水燉煮；8、水干后放入鹽和雞精調味即可。

怎么炒豆角，可以做成豆角炒圓白菜食用，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：酸豆角200g、圓白菜100g、胡蘿卜半根、食鹽適量、醬油少許、雞精適量、調和油適量、五香粉少許。1、第一步把準備的豆角切寸狀，放一旁備用。2、然后把胡蘿卜切片首先把蒜切成小塊，干辣椒切段。炒豆角之前，建議先用開水煮一些，燙熟豆角，這樣就可以讓豆角更容易炒熟了。豆角是非常常見的綠色蔬菜，豆角的

棒骨燉豆角的做法是什么？，2將豆角摘洗干凈備用。3起鍋,油熱后,放入豆角煸炒。4豆角炒變色后,將大骨頭放入鍋內一起變煸炒。然后倒人清水,小火慢燉。湯汁收干后即可食用。小貼士大骨頭最好是事先【棒骨燉豆角】是一道葷素搭配的家庭燉菜，味道鮮香，營養均衡；豆角軟糯，老少皆宜。由于棒骨和豆角的烹制時間不同，所以一定要先將棒骨煮熟，然后再烹制。如果沒有棒骨，用五花肉燉制也不錯。材料/工具豆角(5

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豇豆：200克;豬肉：60克;酸豆角：200克;蒜：10瓣;色拉油：適量;生抽：1大勺;料酒：1大勺;食鹽：少許;白糖：1大勺;剁椒：少許;酸辣椒：4個;雞精：少許;鴛鴦長豆角的做法蒜去皮拍松，酸辣椒切小段將豇豆和酸豇豆切成10厘米左右的長段小鍋入水燒開，下入豇豆，滴入幾滴油，焯半分鐘左右關火撈出待用鍋入油燒熱，將肉末炒斷生把肉末推到一邊，再加入蒜瓣炒微黃色炒出香氣再加入生抽、料酒、鹽和糖炒勻加入兩種豇豆翻炒1-2分鐘最后加入剁...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豇豆：1把;茄子(紫皮，長)：3個;植物油：適量;紅尖椒：1把;豆豉：1勺;蒜：4瓣;胡椒粉：少許;食鹽：4克;豆豉茄子炒豆角的做法準備好所有原料；將切成細條的茄子加蓋放入微波爐中高火轉兩分鐘將豆角放入加了點鹽和幾滴油中的開水焯燙；水再次開后將豆角撈出瀝干鍋中放入紅辣椒，大蒜瓣，豆豉和適量的油；小火慢慢煸炒出香味后加入準備好的茄子和豆角一起翻炒均勻后加入鹽和胡椒粉調味；翻炒均勻后盛入碗中...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豇豆：1把;豬肉：適量;蒜：適量;蔥：少許;食鹽：適量;醬油：少許;味精：少許;色拉油：適量;家常炒豇豆的做法豇豆洗凈切成2厘米左右的段豬肉切絲蔥花爆香，煸肉絲至變色豇豆放一起合炒放入適量的鹽、醬油和水，燜至豇豆變軟等湯收得差不多，豇豆也熟了，放入蒜末，出鍋前撒入少許味精即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：250克;豆角：200克;米粉:40克;臘肉:25克;柿子椒:20克;紅椒:20克;辣椒粉：適量;色拉油：適量;蒜：1頭;食鹽：3克;味精：適量;蒸茄子豆角的做法豆角洗凈、剝去老筋后也切成4公分長條；茄子洗凈斜切成厚0.3厘米，長5公分的茄片；兩者一定要控干水份。臘肉切成小丁，青紅椒切碎丁，蒜拍成碎末把1中所有材料統統裝入一大碗，放入鹽、10ML的食用油先拌勻再朝碗里一點點撒入米粉（可參考我的菜料與米粉的量比）加辣椒面、味...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆角：適量;黑木耳：適量;植物油：適量;食鹽：1勺;雞精：2克;水：半碗;胡椒粉：2克;黑木耳炒長豆角的做法長豆角掐成長短均等的小段，洗凈備用黑木耳用溫水泡發好，洗去砂，摘干凈尾部炒鍋倒入適量的油，油溫至十成熱時，下入長豆角和木耳，爆炒炒至長豆角變綠時，放一勺半鹽，加半碗水，蓋上鍋蓋煮約五分鐘，至水份差不多收干時放少量雞精，胡椒粉，翻炒幾下，即可起鍋裝盤了...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆角：300克;豬肉餡:100克;朝天椒:10個;蔥：5克;姜：5克;醋：5克;生抽：5克;白糖：5克;食鹽：3克;植物油：適量;水：少許;干煸豆角的做法豆角洗凈用手掐成小段,下鍋炸起褶皺取出鍋中放油,下入蔥末,姜末各5克炒香再加入肉餡100克,倒入豆角300克,紅椒10顆,生抽5克,糖5克,鹽3克,水少許,收湯最后淋上醋5克即可成品...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料扁豆：250克;色拉油：適量;海鮮醬：2大勺;干煸扁豆的做法摘去扁豆兩頭清洗干凈鍋中把水煮開，放入扁豆焯水加半勺食用油水再次煮開后取出扁豆，迅速過涼水，濾干水分熱鍋冷油，下扁豆放入兩勺左右的海鮮醬用小半碗的開水點水不斷翻炒后出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料四季豆：500克;蔥：適量;姜：少許;白糖：少許;食鹽：適量;雞精：少許;干辣椒：適量;色拉油：適量;蒜：適量;料酒：適量;干煸豆角的做法將豆角去筋，洗凈，濾干水分蔥、姜、蒜切成末鍋中放入油，熱后放入四季豆小火炸黃至九成熟，再取出把油瀝干鍋內油燒熱，把蔥、姜、蒜、辣椒爆香加入豆角、酒、鹽、雞精和白糖精翻炒均勻即可...