雞蛋卷的做法大全

先將洋蔥洗凈，切成洋蔥圈，然后小火加熱鍋并倒入適量食用油，將切好的洋蔥圈平放入鍋中，再將雞蛋打入洋蔥圈中，慢慢將雞蛋煎熟即可。

先將洋蔥洗凈，切成洋蔥圈，然后小火加熱鍋并倒入適量食用油，將切好的洋蔥圈平放入鍋中，再將雞蛋打入洋蔥圈中，慢慢將雞蛋煎熟即可。

步驟：1、姜切片，黃瓜切條，雞胸肉切條，放入鹽、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌勻腌制30分鐘。2、食用油6成熱，放入雞胸肉炸至金黃。3.面餅放入鍋中烙熟，放上生菜、黃瓜條、雞肉，淋上番茄醬后卷起即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：150克;低筋面粉：120克;黃油:100克;白砂糖：90克;白芝麻：少許;海苔：1小勺;蛋卷的做法黃油隔熱水融化雞蛋加糖打勻低粉過篩，和1、2所有原料混合拌勻（偷懶沒過篩，還是有小顆粒滴）面糊分成2份，一份加入白芝麻，一份加入海苔粉蛋卷模子放在煤氣爐上燒熱，兩面都要燒熱哦勺子舀一小勺面糊，不要太多了，一點點就夠了壓緊模子，兩面各加熱幾十秒用兩根筷子，一前一后卷起，最后按壓幾秒收口卷好的蛋卷放在烤網(wǎng)上晾涼...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋面粉：55克;雞蛋:57克;黃油：50克;白糖：25克;芝麻：適量;蛋卷的做法雞蛋加入白糖混合均勻倒入過篩后的低粉，攪拌均勻黃油切小塊隔水融化，然后冷卻后倒入面糊中再倒入少許熟芝麻成稀糊狀倒入預(yù)熱過的蛋卷模中壓成圓片手上套手套，用筷子卷成蛋卷...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個;胡蘿卜:1根;香菇:50克;小蔥：適量;雞精：少許;食鹽：少許;雞蛋卷的做法圖1-3把雞蛋打入干凈的碗內(nèi)，先用手動打蛋器打散，蔬菜類切成末再放入雞蛋液中混合，最后加入少許鹽和雞精混合圖4-6把干凈的鍋放在燃氣上燒熱轉(zhuǎn)中小火，倒入少量的雞蛋液和蔬菜用鍋晃動把蛋液均勻的鋪開，等上面一層凝固狀態(tài)，用專用的鏟子幫忙有上而下的卷起來圖7-10把卷好的雞蛋卷移至鍋的手柄一端，再倒入少許雞蛋液用同樣的方法鋪開，再用鏟子把卷好的向前...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：4大勺;雞蛋:2個;水：適量;食鹽：適量;味精：適量;胡椒粉：適量;細香蔥：適量;色拉油：適量;雞蛋卷餅的做法面粉可以過篩一次，嫌麻煩也可以不過篩加入雞蛋和調(diào)料拌勻，不要攪拌太久，稍微拌一拌就好了加入適量水，其實水量很關(guān)鍵，也是我每次都沒有量，通過面糊稠度控制面糊厚度調(diào)好后，靜置15分鐘，靜置很關(guān)鍵，可以使疙瘩自己慢慢溶化稍微拌一拌，使調(diào)料均勻平底鍋中倒油，微微熱，就可以倒入1/3-1/4的面糊，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋子，使面糊鋪平煎至兩...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：4個;胡蘿卜:適量;洋蔥:適量;紫菜:1小盒;食鹽：少許;面粉：少許;橄欖油：適量;韓式雞蛋卷的做法四個全蛋打入大碗中攪打均勻依次加入少許鹽、橄欖油、水(也可不加)、面粉攪拌均勻?qū)⒆喜思羲榉湃氲昂袛嚢杈鶆驘裏崞降族?不粘鍋最好)，倒入少許橄欖油鋪滿鍋底隨后將蛋糊一次性倒入呈平整狀轉(zhuǎn)小火慢煎等底部開始凝固后立馬用鏟子從一側(cè)往內(nèi)翻卷，卷一層壓平重復(fù)卷三層即全部卷起再反正各煎一會兒即可裝盤切段兒食用...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3-4個;紫菜:片1大片;胡蘿卜:1根;食鹽：適量;料酒：適量;色拉油：適量;韓式雞蛋卷的做法雞蛋略加料酒打散，加入胡蘿卜屑、鹽，攪打均勻鍋中熱油，加入蛋液，將蛋液滑開，火調(diào)成中小火，待雞蛋完全炒熟放一張廚房用紙，將炒好的雞蛋餅放在上面吸油，而后在上面放紫菜片，之后卷卷，大約2厘米切段即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：半碗;雞蛋：2個;肉松:少許;淀粉:10克;水：適量;食鹽：4克;色拉油：少許;白芝麻：3克;小蔥：2根;雞蛋卷餅的做法準備材料將面粉、水、淀粉、鹽、適量色拉油混合，攪拌均勻至無面粉顆粒狀（用量根據(jù)個人需要調(diào)節(jié)，面糊的稠度也可以根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)）平底鍋倒少許油，然后倒入面糊，轉(zhuǎn)動鍋或用勺子攤成面皮面皮凝固后，將雞蛋液覆蓋在面皮上，晃動鍋或借助勺子將蛋液鋪均勻撒蔥花、芝麻和肉松待蛋液即將凝固的時候?qū)灳砥穑欢ㄒ诘耙哼€沒完...