家庭面包的做法大全

做面包需要先用面粉、雞蛋、黃油、奶粉、鹽和干酵母把面和成面團，將揉好的面團均勻分成16份，滾圓后放入盤中，將面團發酵至2倍大時預熱烤箱，上下180度，把面團刷上雞蛋液后，放入烤箱，20分鐘左右，香噴噴的面包就做好了。

首先將面粉用清水化開，倒進面粉，加入鹽以及糖，將面團揉的光滑柔軟，加入黃油繼續揉面，直至黃油完全被吸收并且面團能拉膜，把面團發酵兩倍大，然后搓個洞倒進小蘇打水，再讓面團繼續發酵，之后將分成小份，放入烤箱烤即可。

美的微波爐烤面包可以將酵粉溶于溫水并且把黃油，砂糖，雞蛋攪勻，然后和酵母水再次攪勻，接下來就是揉面團，然后放在溫暖濕潤的地方發酵，之后用保鮮膜蓋住放入烤箱烤十五分鐘左右即可。

1、將面粉用清水或溫水化開，需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進面粉，再加入少許鹽以及糖，將面條揉成光滑柔軟狀態，讓糖也在面團中融化。3、然后加入適量的黃油繼續揉面，直至黃油完全被吸收并且面團能拉出個膜，就可以將面團密封發酵。5、之后將面團分成小份，擺在抹了油的烤盤上，表面上刷些蛋黃，撒上芝麻，放進預熱5分鐘的烤箱，上下175度烤20分鐘即可。

可以將酵粉溶于溫水并且把黃油，砂糖，雞蛋攪勻，然后和酵母水再次攪勻，接下來就是揉面團，然后放在溫暖濕潤的地方發酵，之后用保鮮膜蓋住放入烤箱烤十五分鐘左右即可。

1、將面粉用清水或溫水化開，需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進面粉，再加入少許鹽以及糖，將面條揉成光滑柔軟狀態，讓糖也在面團中融化。3、然后加入適量的黃油繼續揉面，直至黃油完全被吸收并且面團能拉出個膜，就可以將面團密封發酵。5、之后將面團分成小份，擺在抹了油的烤盤上，表面上刷些蛋黃，撒上芝麻，放進預熱5分鐘的烤箱，上下175度烤20分鐘即可。

1、將面粉用清水或溫水化開，需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進面粉，再加入少許鹽以及糖，將面條揉成光滑柔軟狀態，讓糖也在面團中融化。3、然后加入適量的黃油繼續揉面，直至黃油完全被吸收并且面團能拉出個膜，就可以將面團密封發酵。5、之后將面團分成小份，擺在抹了油的烤盤上，表面上刷些蛋黃，撒上芝麻，放進預熱5分鐘的烤箱，上下175度烤20分鐘即可。

首先將面粉用清水化開，倒進面粉，加入鹽以及糖，將面團揉的光滑柔軟，加入黃油繼續揉面，直至黃油完全被吸收并且面團能拉膜，把面團發酵兩倍大，然后搓個洞倒進小蘇打水，再讓面團繼續發酵，之后將分成小份，放入烤箱烤即可。

首先將面粉用清水化開，倒進面粉，加入鹽以及糖，將面團揉的光滑柔軟，加入黃油繼續揉面，直至黃油完全被吸收并且面團能拉膜，把面團發酵兩倍大，然后搓個洞倒進小蘇打水，再讓面團繼續發酵，之后將分成小份，放入烤箱烤即可。

紅薯去皮切塊，隔水蒸熟，壓成泥，放進面包桶，加入水、蛋液、糖、鹽、奶粉、面粉和切成小塊的黃油，在面粉頂端加入酵母。選擇面包機和面程序10分鐘，靜置5分鐘后再和面13分鐘。選擇面包機的發酵功能50分鐘。將面團取出，用手掌壓出面團內的氣體，分成7份，蓋上保鮮膜，松弛20分鐘。

很多朋友還不知道怎么用用面包機做出美味好吃的面包，今天小編就來為您講一講！材料/工具面粉、酵母、牛奶、糖、鹽、淡奶油、黃油、雞蛋方法第一步：先把牛奶、糖、鹽、雞蛋、淡奶油倒入面包桶中攪拌均勻。第二步：再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起攪拌成團。第三步：等面粉攪拌成團后加入黃油。第四步：等面粉和黃油攪拌融合，拉扯時不會輕易扯斷就可以蓋上蓋子發酵30分鐘。第五步：三十分鐘后把面團拿出壓平再卷好再次放入桶中按下發酵鍵，發酵一個小時，發酵至面包桶六七分滿就可以烘烤了，時間設定45分鐘。第六步：最后把...

現在不少朋友園藝買個面包機，自己在家享受烤面包的樂趣。這里小編就來分享用面包機做面包詳細步驟圖文演示及方法經驗總結。材料/工具金像高粉300克，酵母3克，牛奶130克，蛋液30克，淡奶油60克，糖45克，鹽5克，黃油30克，芝麻適量方法先將面包桶取出，攪拌棒安上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和鹽，先用筷子輕輕攪勻.（注意：筷子頭不要用力劃桶底及桶壁，以保護不粘的內壁）接下來倒入面粉和酵母。將面包桶放進面包機卡好。選擇“和面”程序，20分鐘，開始！等差不多成團后，可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的殘留...

黑加侖面包的做法是什么？，黑加侖花式面包的烹飪制作過程1黑加侖花式面包做法的步驟將普通面粉加入酵母粉、奶粉、白糖，拌勻。倒入牛奶，邊倒邊用筷子攪拌。2黑加侖花式面包做法的步驟和好的面團放在溫暖處發酵，發至體積二倍大，里面布滿了蜂窩狀即可。3黑加侖花式現在真是越來越喜歡用面包機直接做面包了，實在是方便省力。這次加了黑加侖，仍然提倡低油低糖，組織細膩而且特別柔軟，真的不錯啊。材料/工具高

蝴蝶酥的做法技巧，酥皮搟成一大片，黃油刷滿，疊起用保鮮膜包住冷藏半小時。切成小條刷黃油沾白砂糖；放入烤箱15分鐘。這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料酥皮：適量;黃油：適量;白糖：適量;食材明細低筋粉（或中筋粉）125克黃油20克裹入黃油65克冷水65克鹽1克細砂糖1/2小勺甜味口味烘焙工藝數小時耗時高級難度蝴蝶酥的做法步驟千層酥皮之——蝴蝶酥