1、將馬鈴薯切塊蒸熟晾干,倒進保鮮袋,拿搟面杖把馬鈴薯塊碾成泥,倒進碗里。2、加入少許植物奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、鹽,攪拌均勻,搓成丸子。3、放入油鍋內炸至金黃即可。六、茼蒿素丸子食材:茼蒿,五香粉,鹽,...
做法:1、將豆腐碾成蓉,放入盆內;將胡蘿卜和藕去皮洗凈,切成綠豆大的粒;姜洗凈切末;淀粉加水適量調勻成濕淀粉15克左右。2、將胡蘿卜和藕的細粒在開水鍋里略氽一下,撈入盤中晾涼,放到豆腐蓉內,加精鹽、味精、姜末...
如題,我想知道:素丸子的做法?
11炸制丸子表面結成硬殼定型。、12轉小火,油溫控制在6成熱,將丸子炸制金黃撈出瀝油即可。叨嘮;加入面粉后,稀稠度應以用手能輕松搓成丸子為準。如果覺得太干可再加入少許蛋液,太濕可加入少許面粉。先用7成熱的油...
做法:1.土豆,胡蘿卜擦絲,香菜切成碎末。2.將一小碗豆渣倒入一盆中,與土豆絲,胡蘿卜絲,香菜攪拌,同時加入適量的鹽,五香粉,加一些橄欖油,和少許的糖,胡椒粉,拌勻。3.做成丸子狀,放入鍋中,炸成金黃色。
家常素丸子的做法如下:1.【炸土豆丸子】食材準備:土豆500克左右,糯米粉30克,植物油適量,食鹽適量,胡椒粉適量。將土豆洗凈去皮切成塊,然后上鍋蒸熟后用勺子碾成土豆泥待用,建議不要太碎,可以稍微保留一點土豆粒。土...
一、炸素丸子材料主料:胡蘿卜150克,北豆腐300克,蓮藕100克,調料:鹽3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒鹽3克,色拉油50克做法1.將豆腐碾成蓉,放入盆內;將胡蘿卜和藕去皮洗凈,切成綠豆大的粒;姜洗凈...
如題,我想知道:素丸子怎么做?
香炸蘿卜素丸子的做法1.把蘿卜洗凈后用擦絲器擦成細絲。2.擦好的蘿卜絲加入適量的鹽腌制一會。3.腌制好的蘿卜絲瀝干水份。4.用刀把蘿卜絲剁碎,但是注意不要剁的太碎影響口感。5.在蘿卜絲里打散1枚雞蛋。6....
步驟5:用手搓成2厘米大小的丸子放在盤子里備用。步驟6:鍋中放入油燒熱,下入丸子炸至金黃,瀝干油即可裝盤上桌。素丸子是用面粉、豆腐、雞蛋等材料制作的一道家常菜。豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅...