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1、首先在選鍋的時候,選擇壓力鍋,壓力鍋可以讓米飯口感更好;2、淘米的時候多放一點(diǎn)水,用手輕輕攪動,不能用手搓,不然可能會損害胚芽部分;3、米淘洗完之后,不要馬上上鍋煮,用清水浸泡半小時左右;4、浸泡完成后就可以上鍋煮了,米與水的比例為1比1.25最好,煮熟即可食用。
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1、首先在選鍋的時候,選擇壓力鍋,壓力鍋可以讓米飯口感更好;2、淘米的時候多放一點(diǎn)水,用手輕輕攪動,不能用手搓,不然可能會損害胚芽部分;3、米淘洗完之后,不要馬上上鍋煮,用清水浸泡半小時左右;4、浸泡完成后就可以上鍋煮了,米與水的比例為1比1.25最好,煮熟即可食用。
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先選擇新鮮的韭菜,清洗干凈,然后準(zhǔn)備兩個雞蛋在把辣椒切成圈,將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料,再打入兩個雞蛋,加入適量鹽和五香粉,翻炒均勻,最后加入適量雞精即可出鍋。
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先選擇新鮮的韭菜,清洗干凈,然后準(zhǔn)備兩個雞蛋在把辣椒切成圈,將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料,再打入兩個雞蛋,加入適量鹽和五香粉,翻炒均勻,最后加入適量雞精即可出鍋。
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先選擇新鮮的韭菜,清洗干凈,然后準(zhǔn)備兩個雞蛋在把辣椒切成圈,將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料,再打入兩個雞蛋,加入適量鹽和五香粉,翻炒均勻,最后加入適量雞精即可出鍋。
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1、首先在選鍋的時候,選擇壓力鍋,壓力鍋可以讓米飯口感更好;2、淘米的時候多放一點(diǎn)水,用手輕輕攪動,不能用手搓,不然可能會損害胚芽部分;3、米淘洗完之后,不要馬上上鍋煮,用清水浸泡半小時左右;4、浸泡完成后就可以上鍋煮了,米與水的比例為1比1.25最好,煮熟即可食用。
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將平時煮粥分量的大米不用淘洗,直接放入炒鍋,開中小火炒至米色發(fā)黃,不要炒糊,炒過的米淘洗后,放入鍋中,加入平時煮粥分量的水,開鍋煮3分鐘關(guān)火,蓋好鍋蓋將米燜熟即可。
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食材清單:面粉1000g、溫水600g、酵母10g、棗300g。溫水加酵母化開后,放入面粉和成光滑的面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵至面團(tuán)體積明顯增大,扒開后組織呈蜂窩狀。案板上撒干面防粘,揪甜瓜大小的面團(tuán)揉成光滑的圓團(tuán),用手按扁后用搟面杖軋成直徑約10寸、厚度約1厘米左右的面片。