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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時(shí),西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時(shí)左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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家庭牛排需要將買好的新鮮牛排用小錘子或者刀把進(jìn)行敲打,然后在牛排上撒少許鹽和黑胡椒并且抹一些橄欖油進(jìn)行腌制,腌制一個(gè)小時(shí)左右后開始煎牛排,先煎牛排邊緣再煎兩邊,最后裝盤并倒入黑椒汁或者放一個(gè)煎好的荷包蛋即可食用。
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首先把牛肉切片,加入白糖,料酒,生抽拌勻腌制,然后把番茄切成小塊,鍋中熱油放入番茄,炒好后撈出備用,接著在鍋中把牛肉炒至半熟,隨后倒入番茄一起翻炒,最后加少許鹽和水一起燉煮即可。