炕餅的做法

祭龍，每年農(nóng)歷二月初二，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神。其次二月初二，民間最大的習(xí)俗就是剃龍頭，因?yàn)檎绿觐^不吉利，所以二月二大家都會(huì)剪發(fā)修容。熏蟲擊房梁，二月二這天，人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香，希望憑借煙氣驅(qū)走毒蟲。

龍指的是二十八宿中東方蒼龍七宿星象，每歲仲春卯月之初，龍角星從東方地平線上升起，故稱龍?zhí)ь^。龍?zhí)ь^是中國古代農(nóng)耕文化對(duì)時(shí)令的反映，其來源于自然天象崇拜，與上古時(shí)代天文學(xué)對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)以及農(nóng)耕文化有關(guān)。習(xí)俗：祭龍、撒灰、理發(fā)、熏蟲、擊房梁。

祭龍，每年農(nóng)歷二月初二，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷豐登。其次二月初二，民間最大的習(xí)俗就是剃龍頭，因?yàn)檎绿觐^不吉利，所以二月二，大家都會(huì)剪發(fā)修容，讓自己煥然一新，預(yù)示著求得一年的好運(yùn)。

祭龍，每年農(nóng)歷二月初二，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷豐登。其次二月初二，民間最大的習(xí)俗就是剃龍頭，因?yàn)檎绿觐^不吉利，所以二月二，大家都會(huì)剪發(fā)修容，讓自己煥然一新，預(yù)示著求得一年的好運(yùn)。

祭龍，每年農(nóng)歷二月初二，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷豐登。其次二月初二，民間最大的習(xí)俗就是剃龍頭，因?yàn)檎绿觐^不吉利，所以二月二，大家都會(huì)剪發(fā)修容，讓自己煥然一新，預(yù)示著求得一年的好運(yùn)。

不用榨汁機(jī)弄菠菜汁可以將菠菜洗凈控水后用刀先在展板上剁碎，將剁碎的菠菜放入紗布空間，然后用紗布將菠菜末包裹起來用盆接住，使勁擠壓紗布或者擰擠汁，或者取煮菠菜的水放涼一起和面。

1、在碗里加入適量的酵母和白糖，再加入少量的水將它們化開。2、放入適量面粉，攪成絮狀后揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈，控水后放入發(fā)酵好的面團(tuán)里。5、攪拌之后團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀，切成一小段。6、用手捏成圓形，然后壓成餅。7、在平底鍋中放油，將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。

1、在碗里加入適量的酵母和白糖，再加入少量的水將它們化開。2、放入適量面粉，攪成絮狀后揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈，控水后放入發(fā)酵好的面團(tuán)里。5、攪拌之后團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀，切成一小段。6、用手捏成圓形，然后壓成餅。7、在平底鍋中放油，將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。

1、在碗里加入適量的酵母和白糖，再加入少量的水將它們化開。2、放入適量面粉，攪成絮狀后揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈，控水后放入發(fā)酵好的面團(tuán)里。5、攪拌之后團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀，切成一小段。6、用手捏成圓形，然后壓成餅。7、在平底鍋中放油，將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。

材料：玉米面80克、韭菜2兩、雞蛋2個(gè)、蝦皮50克、香油適量。雞蛋打成蛋液，蝦皮洗凈并攥干水分，炒鍋放油，油溫8成熱，倒入蛋液并迅速攪拌成雞蛋碎，隨后加入蝦皮同時(shí)煸炒，煸炒至雞蛋金黃，蝦皮水分炒干即可關(guān)火。雞蛋和蝦皮晾涼，放入切好的韭菜，在韭菜上倒適量的香油，防止韭菜出湯，用油鎖水。

用料：面粉200克、水85克、酵母（干）1克、白糖20克。做法：所有材料放進(jìn)盆里，用筷子攪成絮狀。揉成團(tuán)，沒有干面即可，放回到盆里，醒發(fā)一個(gè)小時(shí)，面團(tuán)變大，內(nèi)部有孔洞即可。發(fā)酵好的面團(tuán)再次使勁揉得更加細(xì)膩。取適量面團(tuán)，放入模子，使勁按壓一下，使形狀清晰。

怎么調(diào)好吃的包子餡，肉餡一般比較干，先打一個(gè)雞蛋用筷子攪拌，然后一點(diǎn)一點(diǎn)加水(精益求精的話，煮點(diǎn)花椒，用那個(gè)水)，每加一次攪拌一會(huì)兒，但不能弄得太稀，不然要包不住的。肉餡里一般要加鹽，五香粉，姜末兒，醬油(有些人可能不喜歡)，料酒。燒些熱油，趁熱澆餃子好不好吃，主要看餃子餡兒，那么如何做出好吃的餃子餡兒呢？下面芥墨給大家分享一個(gè)簡(jiǎn)單的餃子餡二制造方法，僅供參考。材料/工具適量的