腌辣椒最好吃的做法

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。

先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開的高湯和開水，在另一個鍋中燒水，水開后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開后撈入碗中即可。

首先將排骨洗凈瀝干水分，熱鍋倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黃微焦，鍋中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均勻，接著在鍋中倒入開水，水量沒過排骨，中火轉小火燜煮30分鐘左右，鍋中加入少許鹽和醋，翻炒均勻，開大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

曬茄子干不發霉需要選擇新鮮的嫩茄子，將選好的茄子去掉蒂部，然后洗凈，根據個人喜好切成塊狀或者是條狀，切好以后撒適量細鹽拌勻茄子，再放入水中，將茄子撈出放入燒開的蒸鍋上，蒸熟后撈出，最后將蒸好的茄子瀝干水分放在太陽下鋪開暴曬即可。

首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

曬茄子蒸一下可以使茄子干味道更香，不會變得又干又柴，曬茄子時需要選擇新鮮的茄子，去掉蒂部并洗凈，切成小塊，然后用食鹽殺掉多余的水分，之后把茄子放入鍋中蒸幾分鐘，最后在太陽底下暴曬，完全曬干即可。

三月李腌制需要把它們浸泡在鹽水中半小時，然后用刀在李子上切割，讓李子很快速入味，半小時后加糖，抑制李子的酸味，然后燒一壺開水冷卻后，倒入盛有李子的盆中，放上辣椒，密封在玻璃瓶中，3或5天后，當李子的顏色完全變成黃色時就可以吃了。

腌新鮮蒜苔不變色可以用淡鹽水浸泡10分鐘，然后需要控干表面水分，切成寸斷再次用溫鹽水浸泡，把泡好的蒜苔段撈出后放在通風處吹干表面水分，腌制的醬料可以根據自己的喜好制作。

首先把辣椒清洗干凈，去掉辣椒蒂，水份控干后，把辣椒掰開，準備兩頭大蒜拍碎，姜切絲備用，碗內加入一勺鹽，白糖，雞精，蠔油，醋，用筷子攪拌均勻，把辣椒，蒜瓣，姜絲裝入大碗內，倒入料汁抓均勻，最后蓋上保鮮膜，放冰箱保鮮2小時即可。

首先準備好老姜，倒入半碗油，煸炒切好的雞丁塊，煸炒到雞肉微微發干時，把料酒沿著鍋邊倒一湯匙，然后放入甜面醬慢火炒到出香味，接著放入一湯匙老抽，蓋鍋蓋悶40分鐘，悶到湯汁快干的時候放入青椒和拍過的蒜和鹽，出鍋再滴小半勺醋即可。

首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料剁椒：500克;食鹽：適量;白酒：適量;腌辣椒的做法買回來辣椒洗凈曬干切成圈（如果是剁椒就要用到剁了）蒜瓣切片待用撒上鹽，拌勻裝入干燥的瓶子里面，面上撒一層鹽，再倒一點高度白酒，三天以后就可以吃了...

青辣椒的做法有哪些，青椒炒玉米：原料:玉米2根，青尖椒、紅尖椒、鹽、糖、油各適量。做法：將玉米棒上的玉米掰下來，也可以省事用現成的玉米粒，洗凈待用，青尖椒、紅尖椒洗凈切成小丁待用。炒鍋燒熱，放入油，燒至8成熱（冒煙）時，放入玉米粒炒勻，一直翻炒將玉米青椒一般最家常的做法就是青椒炒蛋，雞蛋加4g鹽打散成蛋液，青辣椒、紅辣椒切成長條狀，大蒜切碎，鍋燒熱之后放油，油熱后放入雞蛋，炒至

腌辣椒很多人都喜歡吃，但是知道該怎么做的人并不多，現在就一起來看看腌辣椒是如何制作的吧。工具/材料辣椒、鹽、白糖、生抽、蒜操作方法先將準備好的辣椒清洗干凈。然后半鍋的水，水開了過后就關火。把洗好的辣椒放入鍋中燙一下，這樣能夠很好的保留辣椒的清脆口感。開水燙一分鐘左右即可撈出。辣椒晾干水分。接著再起鍋，倒入清水、生抽、少許白糖，攪拌一下。這一步是做腌制辣椒的醬汁。然后開火燒開即可。將準備好的蒜切成小片。晾干的辣椒去頭。接著把處理好的辣椒放入大一點的容器中，放些許鹽。用手把辣椒跟鹽抓勻。然后把抓勻的...

今天介紹一道腌辣椒的做法，簡單好吃，下面看看是怎么制作的吧！工具/材料辣椒、生姜、大蒜操作方法先把辣椒放在水里面洗干凈，放在一邊晾干。在鍋里面倒上兩碗味極鮮，少量的老抽，兩勺子白糖，攪勻化開調料。在鍋里面加上兩片香葉，兩塊大料，一塊桂皮，大火煮開，倒出放在盆里面晾涼。把生姜切成片，大蒜切成片，放在盤子里面備用。把曬干的辣椒從中間切開，放在一個干凈的的罐子里面。把生姜和蒜片放在罐子里面，澆上晾涼的料汁，加上一點白酒，蓋上蓋子，腌制兩天就可以吃了。...

現在很多人都很喜歡腌制青辣，但是很多人卻不知道該如何腌制，那么今天為大家講講青辣椒腌制步驟，希望能夠對大家有所幫助。材料/工具青辣方法辣椒洗凈涼干水份，切斜刀胡蘿卜斜刀切厚片，姜、蒜也切厚片醬油燒開放涼，菜籽油鍋中燒開也放涼后將鹽、味精、糖、花椒全部混合一起把切好的辣椒、胡蘿卜、姜、蒜片放在一起，同時加入菜籽油、鹽、糖、味精、花椒將醬油倒入拌勻第二天裝進干凈玻璃瓶中，密封存放三兩天就可以享受醬香爽口鮮辣的美味腌辣椒了！...

如何腌制青辣椒好吃，準備材料：青尖辣椒250克、糖適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、醋適量、蔥末適量、蒜末適量1、將青尖椒洗凈后，放在陰涼處瀝干水分。2、將瀝干水的青尖椒放在砧板上用刀子切碎。3、青尖椒全部切完后，放到容器中備用。4、在放青尖椒的容器怎樣腌制青辣椒好吃？請看下面方法。材料/工具花椒一小勺、香葉三片、姜20克、蔥一顆、鹽兩勺、糖兩勺、蒜一顆、醬油（老抽）四小勺、青

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油面筋：適量;尖椒:2個;紅椒:1個;食鹽：4克;辣椒粉：適量;孜然：適量;色拉油：適量;孜然面筋的做法面筋洗凈撕成條，放加了鹽的開水鍋里焯水后撈出控干水份。青尖椒、紅椒切塊熱鍋下油，油熱后，下姜末炒香，放入青紅椒炒至斷生倒入控過水的面筋條翻炒，加鹽，加辣椒粉，孜然粉炒勻后即可起鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅尖椒：300克;姜：1塊;蒜：7瓣;花椒：5克;粗鹽：5克;白酒：10克;剁椒的做法紅尖椒、姜、蒜洗凈瀝干水份，將辣椒切成小碎末，這個過程比較費功夫，放入盆中，加入姜蒜末加入花椒粒，加入粗鹽，加入白酒拌勻腌制一小時后放入干凈的容器中，蓋上蓋兒密封好，放入冰箱里保存...