茶葉蛋的做法及配料

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。

首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘，涼水下雞蛋，水開后煮5分鐘，再將香料和料汁、清水加入鍋中，放入茶葉，大火燒開后煮5分鐘，雞蛋均勻敲碎，放入鍋中，小火煮5分鐘，出鍋，五香茶葉蛋就做好了。

蛋黃變綠不能吃了，因為蛋黃變綠過分加熱導致的，然后蛋白質里含的硫與鐵釋放到了蛋黃與蛋白的間隙，從而產生了化學反應，變成了灰綠色，對人體雖然無害，但是口感與色澤都比較差，建議還是不要食用。

首先在鍋里加水，加入花椒，桂皮，八角煮開，然后關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒，等茶葉泡開后，加入鹽，醬油，再加入少許白糖，然后放入生雞蛋，香葉，用大火煮開，再小火慢煮十分鐘，煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘，放湯里浸泡一天即可。

保存茶葉蛋需要將茶葉蛋和熬制茶葉蛋的鹵料一起放在容器中，然后在容器上方用保鮮膜包裹起來，或直接用蓋子蓋好，如果天氣炎熱的話，可以直接放入冰箱的冷藏室中進行保存，天氣涼爽的話，可以直接放到家里陰涼通風處保存即可。

保存煮好的鵪鶉蛋可以將鵪鶉蛋洗凈后放入水中，然后加入適量的鹽和佐料煮熟，放涼后連湯帶水放入保鮮盒中再放入冰箱，等吃時用干凈筷子夾出即可，或者直接把煮熟的鵪鶉蛋放在常溫下進行保存，但需要盡快食用。

保存茶葉蛋需要將茶葉蛋和熬制茶葉蛋的鹵料一起放在容器中，然后在容器上方用保鮮膜包裹起來，或直接用蓋子蓋好，如果天氣炎熱的話，可以直接放入冰箱的冷藏室中進行保存，天氣涼爽的話，可以直接放到家里陰涼通風處保存即可。

首先在鍋里加水，加入花椒，桂皮，八角煮開，然后關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒，等茶葉泡開后，加入鹽，醬油，再加入少許白糖，然后放入生雞蛋，香葉，用大火煮開，再小火慢煮十分鐘，煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘，放湯里浸泡一天即可。

首先在鍋里加水，放入花椒，桂皮，八角煮開，然后關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒，等茶葉泡開后，加入鹽，醬油，再加入少許白糖，然后放入生雞蛋，香葉，用大火煮開，再小火慢煮十分鐘，煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘，放湯里浸泡一天即可。

步驟：1、黃油里面加入糖，分次加入蛋液，打發變白。2、篩入低粉，加入紅茶末，混合均勻。3、揉搓成柱狀，包上保鮮膜，冰箱冷凍15分鐘。4、取出切片，放入烤盤，170度烤20分鐘。

首先在鍋里加水，加入花椒，桂皮，八角煮開，然后關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒，等茶葉泡開后，加入鹽，醬油，再加入少許白糖，然后放入生雞蛋，香葉，用大火煮開，再小火慢煮十分鐘，煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘，放湯里浸泡一天即可。

首先在鍋里加水，加入花椒，桂皮，八角煮開，然后關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒，等茶葉泡開后，加入鹽，醬油，再加入少許白糖，然后放入生雞蛋，香葉，用大火煮開，再小火慢煮十分鐘，煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘，放湯里浸泡一天即可。

茶葉蛋的做法，原料：雞蛋10個、茶葉1/2杯、水1000ML、醬油1杯、鹽2小匙、萬用鹵包1包。制法:1、將雞蛋外殼仔細洗凈，放入鍋中，倒入清水，直到蓋過雞蛋；2、在水中加入1小匙鹽，先用大火將水煮開，煮的時候將雞蛋翻動數次，可讓煮出來的蛋黃集中在雞蛋中準備食材：雞蛋3個，紅茶1包，食鹽5克，老抽20克，生抽20克，香葉2克，八角1顆。做茶葉蛋放什么調料茶葉蛋的主要調料為

鹵蛋有哪些做法，鹵雞蛋的做法1.土雞蛋清洗干凈2.鍋中放入水，加入1小勺鹽3.把雞蛋放入鍋中，水沸騰后再煮兩分鐘4.然后將煮好的雞蛋浸入涼水里5.將蛋殼剝掉6.準備香葉、桂皮、花椒、八角、干辣椒、生姜、蔥段7.鍋中放入水，將6中所有的配料放入水首先準備以下食材：雞蛋、蔥、姜、食用油、食鹽、料酒、白糖、醬油、耗油、香葉、桂皮、草果、小茴香、肉蔻、干辣椒、八角。主料雞蛋8個啤酒

五香茶雞蛋的做法，五香茶雞蛋的幾種做法.香料配方:綠茶10克、八角2枚、桂皮1塊（8克）、花椒20粒、生姜5片、香葉3片、老抽200毫升（大約20小勺）、孜然粉15克（一定要放，這是關鍵）、糖1勺。2.如何輕松剝皮:取20個雞蛋煮熟后,趁熱將雞蛋放入一個大的微波爐塑這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：適量;茶葉:適量;花椒：適量;桂皮：適

五香茶葉蛋的做法，茶葉蛋和五香蛋實際上區別不大，只是在制作用料上有部分差別，茶葉蛋多用茶葉進行烹煮，而五香蛋則是多用五香粉進行制作。另外，在色澤上可能也存在一定的區別。五香蛋由于烹制入味，一般色澤呈紫檀色，而茶葉蛋的顏色要稍微淡一些。不過在很多這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：1盒;茶葉:2小包;香葉：4片;花椒：適量;桂皮：3~5枚;

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：半個;五花肉：100克;紅椒:20克;料酒：少許;蠔油：適量;白砂糖：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;蒜：適量;小炒圓白菜的做法所有材料備好待用，圓白菜用手撕碎熱鍋倒油，煸香肉片后放入蒜片，肉片微黃時倒入圓白菜大火快炒，淋少許料酒提香倒入生抽、蠔油、砂糖、鹽調味出鍋前放入紅椒絲增色，即可出鍋（參考分量：三人份）...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：適量;茶葉:適量;八角：適量;花椒：適量;冰糖：適量;甘草：適量;桂皮：適量;香葉：適量;姜：適量;醬油：少許;食鹽：適量;茶葉蛋的做法把雞蛋洗凈。用鍋把雞蛋放入，清水沒過雞蛋煮開，開小火煮約5分鐘關火。在煮雞蛋的時候準備香料。把煮熟的雞蛋放入冷水中冷卻。待雞蛋不燙手的時候輕輕的敲碎，但不要讓蛋殼分離蛋白。再取一鍋清水放入所有香料，加鹽、醬油、冰糖最后放入敲碎的雞蛋開大火燒開，轉中火煮半個小時，即可關火放置，讓雞蛋在鹵水中...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：7個;桂皮：2小塊;花椒：10克;八角：2個;丁香：2個;香葉：5片;五香粉：5克;生抽：2大匙;老抽：1小匙;水：500毫升;食鹽：1小匙;鹵雞蛋的做法先把雞蛋煮熟，用煮蛋器很省事，不僅可以輕松掌握雞蛋的成熟度，還可以煮出蛋黃在正中心的雞蛋（用鍋煮的話，水開后將雞蛋放入鍋中，5分半左右撈出是溏心蛋，全熟的話適當延長煮制時間就可以）煮雞蛋的時候來準備鹵汁。鍋中倒入清水，依次加入桂皮、花椒、八角、丁香和香葉再次沸騰后，蓋上鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：適量;茶葉：20克;八角：適量;桂皮：適量;花椒：適量;醬油：適量;食鹽：適量;冰糖：適量;姜：適量;香葉：適量;五香茶葉蛋的做法將雞蛋洗凈，放入鍋中，加入適量的冷水，中火煮約8分鐘后撈出，放入冷水中浸泡一會兒，用勺子將雞蛋殼均勻地敲裂砂鍋中加入適量的冷水，將八角、桂皮、香葉、姜片、花椒放入鍋中，中火將其燒開再放入茶葉、冰糖、醬油、鹽，再次燒開下入處理好的雞蛋，蓋上鍋蓋，轉小火煮約一小時后關火，再等約一小時后將雞蛋取出即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅茶：適量;雞蛋：5個;花椒：適量;八角：適量;豬皮：適量;茴香：適量;丁香：適量;陳皮：適量;白芷：適量;姜：2片;草果：適量;甘草：適量;香葉：適量;茶葉蛋的做法雞蛋洗凈，冷水入鍋，水開后煮8分鐘撈出雞蛋，用勺子輕敲蛋殼，使其產生裂紋鍋內重新入水，燒開后將調料和紅茶一并倒入鍋內水開后放入敲碎的雞蛋、鹽、老抽、冰糖煮5分鐘關火，蓋上蓋子，浸泡15個小時煮好的茶葉蛋，色靚為美...