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首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。
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首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。
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首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。
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首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。
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首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。
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首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。
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首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。
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首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。
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奶油打發(fā)需要先準備一個平碗，將冰塊放入平碗，然后將淡奶油倒入不銹鋼碗中，放在冰塊上坐冰打發(fā)，打發(fā)前倒入一小勺白砂糖，打蛋器調(diào)到中檔，將淡奶油打到魚眼泡狀態(tài)，放入剩下砂糖，再打發(fā)到6分左右，換低速打發(fā)，等打蛋器提起來有小尖角就打發(fā)成功了。
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首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火，加適量的香精黃油和白糖，燒開后加入水淀粉，牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里，放入冰箱，將適量的面粉，鹽，蛋白，花生油，清水等制成脆漿，把鍋加熱倒入油燒到6成熱，把奶切塊，沾上干淀粉后掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出即可。
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煉乳不能用來做奶油，因為煉乳是濃縮牛奶，糖分較高，一般用煉乳直接涂抹面包，饅頭，制作木糠，蛋撻等，而且煉乳含有很高的都蛋白質(zhì)成分，沒有辦法打發(fā)成奶油。
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煉乳不能用來做奶油，因為煉乳是濃縮牛奶，糖分較高，一般用煉乳直接涂抹面包，饅頭，制作木糠，蛋撻等，而且煉乳含有很高的都蛋白質(zhì)成分，沒有辦法打發(fā)成奶油。
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煉乳不能用來做奶油，因為煉乳是濃縮牛奶，糖分較高，一般用煉乳直接涂抹面包，饅頭，制作木糠，蛋撻等，而且煉乳含有很高的都蛋白質(zhì)成分，沒有辦法打發(fā)成奶油。
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煉乳不能用來做奶油，因為煉乳是濃縮牛奶，糖分較高，一般用煉乳直接涂抹面包，饅頭，制作木糠，蛋撻等，而且煉乳含有很高的都蛋白質(zhì)成分，沒有辦法打發(fā)成奶油。
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1、準備好吉利丁片、牛奶、白砂糖；2、用溫水將吉利丁片泡軟，泡軟后瀝干水分備用；3、鍋中倒入牛奶，再加入白砂糖、和泡軟了的吉利丁片；4、小火加熱并用筷子不斷攪拌，直至白砂糖和吉利丁片融化；5、關(guān)火后在鍋中再倒入適量牛奶攪拌均勻；6、將做好的奶液倒入杯中，用保鮮膜把杯口密封，在冰箱中冷藏兩小時即可。
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1、準備好吉利丁片、牛奶、白砂糖；2、用溫水將吉利丁片泡軟，泡軟后瀝干水分備用；3、鍋中倒入牛奶，再加入白砂糖、和泡軟了的吉利丁片；4、小火加熱并用筷子不斷攪拌，直至白砂糖和吉利丁片融化；5、關(guān)火后在鍋中再倒入適量牛奶攪拌均勻；6、將做好的奶液倒入杯中，用保鮮膜把杯口密封，在冰箱中冷藏兩小時即可。
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煉乳不能用來做奶油，因為煉乳是濃縮牛奶，糖分較高，一般用煉乳直接涂抹面包，饅頭，制作木糠，蛋撻等，而且煉乳含有很高的都蛋白質(zhì)成分，沒有辦法打發(fā)成奶油。
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煉乳不能用來做奶油，因為煉乳是濃縮牛奶，糖分較高，一般用煉乳直接涂抹面包，饅頭，制作木糠，蛋撻等，而且煉乳含有很高的都蛋白質(zhì)成分，沒有辦法打發(fā)成奶油。
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牛奶奶油和乳脂奶油沒有什么實質(zhì)區(qū)別，只是叫法上的區(qū)別，它們都是動物奶油的別稱，所以指的是同一個東西。動物奶油是從天然新鮮牛奶中提取的，無任何色素，也不添加化學(xué)穩(wěn)定劑，口感味道和價格都是植物奶油不能比擬的。
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牛奶奶油和乳脂奶油沒有什么實質(zhì)區(qū)別，只是叫法上的區(qū)別，它們都是動物奶油的別稱，所以指的是同一個東西。動物奶油是從天然新鮮牛奶中提取的，無任何色素，也不添加化學(xué)穩(wěn)定劑，口感味道和價格都是植物奶油不能比擬的。
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