粽子的做法和配料

三角粽的形狀好看又簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好棗子和糯米備用，取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀后在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開(kāi)口為止，順著三角的邊將所有的粽葉折好，用線將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

包粽子需要先準(zhǔn)備好棗子和糯米，粽葉備用，然后取一片粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀，在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，完全蓋住開(kāi)口，再順著三角的邊將所有的粽葉折好，最后用線將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

粽葉是作為端午節(jié)那天食用的粽子必不可少的材料之一，粽子古稱(chēng)角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成，粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成， 南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。

三角粽的形狀好看又簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好棗子和糯米備用，取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀后在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開(kāi)口為止，順著三角的邊將所有的粽葉折好，用線將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

三角粽的形狀好看又簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好棗子和糯米備用，取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀后在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開(kāi)口為止，順著三角的邊將所有的粽葉折好，用線將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

三角粽的形狀好看又簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好棗子和糯米備用，取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀后在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開(kāi)口為止，順著三角的邊將所有的粽葉折好，用線將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

三角粽的形狀好看又簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好棗子和糯米備用，取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀后在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開(kāi)口為止，順著三角的邊將所有的粽葉折好，用線將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

三角粽的形狀好看又簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好棗子和糯米備用，取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀后在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開(kāi)口為止，順著三角的邊將所有的粽葉折好，用線將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

三角粽的形狀好看又簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好棗子和糯米備用，取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀后在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開(kāi)口為止，順著三角的邊將所有的粽葉折好，用線將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原，漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈，有位漁夫拿出準(zhǔn)備的飯團(tuán)等食物丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了就不會(huì)去咬屈大夫的身體，后來(lái)在每年的五月初五，就有了賽龍舟吃粽子的風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念屈原。

首先將咸鴨蛋中的蛋黃取出，接著在蛋黃表面上沾點(diǎn)白酒或是檸檬，最后要把蛋黃一個(gè)個(gè)擺放在錫紙上然后灑上白酒或者檸檬汁，讓檸檬或白酒的香味將蛋黃表面的腥味覆蓋掉，放到烤箱中烤大概5到6分鐘，讓蛋黃的味道變得更加美味。

首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時(shí)，粽葉用海綿擦洗干凈，一小時(shí)后將糯米水倒掉，準(zhǔn)備棉線并剪成段，粽葉從根部往上卷圈后放入糯米，用筷子將米插緊實(shí)，右邊的粽葉往中間方向壓，最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結(jié)即可。

1、將糯米清洗干凈，放在盆中浸泡一個(gè)晚上；2、糯米浸泡好后瀝干水分；3、準(zhǔn)備紅棗、蜜棗；4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘；5、粽葉煮好后晾干；6、拿起兩片粽葉，將粽葉交叉疊成斗狀；7、放入糯米是蜜棗、紅棗，之后反復(fù)翻折，把口封上，再用棉線捆住；8、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。

1、將糯米清洗干凈，放在盆中浸泡一個(gè)晚上；2、糯米浸泡好后瀝干水分；3、準(zhǔn)備紅棗、蜜棗；4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘；5、粽葉煮好后晾干；6、拿起兩片粽葉，將粽葉交叉疊成斗狀；7、放入糯米是蜜棗、紅棗，之后反復(fù)翻折，把口封上，再用棉線捆住；8、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。

粽子煮熟的的時(shí)間不是固定的，因?yàn)橹蟮臅r(shí)間和粽子的大小以及選擇的鍋具有關(guān)系，比如個(gè)頭大的粽子煮的時(shí)間肯定就要更久，而用高壓鍋煮的時(shí)間肯定要比普通鍋煮的時(shí)間要短。一般來(lái)說(shuō)個(gè)頭適中的粽子，用高壓鍋冷水下鍋煮20分鐘即可，如果是普通鍋則需要煮40分鐘。

端午節(jié)吃粽子首先是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，其次吃粽子也變成了團(tuán)聚的象征，它還有一層寓意就是求子，而且端午節(jié)由于天氣炎熱，容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象，吃粽子也是為了促進(jìn)身體機(jī)能的調(diào)節(jié)。

端午節(jié)吃粽子首先是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，其次吃粽子也變成了團(tuán)聚的象征，它還有一層寓意就是求子，而且端午節(jié)由于天氣炎熱，容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象，吃粽子也是為了促進(jìn)身體機(jī)能的調(diào)節(jié)。

首先將咸鴨蛋中的蛋黃取出，接著在蛋黃表面上沾點(diǎn)白酒或是檸檬，最后要把蛋黃一個(gè)個(gè)擺放在錫紙上然后灑上白酒或者檸檬汁，讓檸檬或白酒的香味將蛋黃表面的腥味覆蓋掉，放到烤箱中烤大概5到6分鐘，讓蛋黃的味道變得更加美味。

端午節(jié)吃粽子首先是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，其次吃粽子也變成了團(tuán)聚的象征，它還有一層寓意就是求子，而且端午節(jié)由于天氣炎熱，容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象，吃粽子也是為了促進(jìn)身體機(jī)能的調(diào)節(jié)。

首先將咸鴨蛋中的蛋黃取出，接著在蛋黃表面上沾點(diǎn)白酒或是檸檬，最后要把蛋黃一個(gè)個(gè)擺放在錫紙上然后灑上白酒或者檸檬汁，讓檸檬或白酒的香味將蛋黃表面的腥味覆蓋掉，放到烤箱中烤大概5到6分鐘，讓蛋黃的味道變得更加美味。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米：適量;棗(干):適量;花生:適量;豇豆:適量;五花肉:適量;粽葉:適量;醬油：適量;姜：適量;白糖：適量;食鹽：適量;料酒：適量;粽子的做法糯米泡一夜，花生米、豇豆泡6小時(shí)以上，五花肉切塊加醬油、姜、料酒、糖、鹽漿一夜。粽葉泡軟取一片粽葉折出一個(gè)三角，放一勺米再放豆、花生米（肉、棗），再放一勺米。用手壓實(shí)米，把粽葉從上往下折疊，疊成三角形，用棉線綁結(jié)實(shí)高壓鍋放進(jìn)沒(méi)過(guò)粽子的水，上面壓一個(gè)盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開(kāi)一個(gè)半...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米：一小盆;花生:適量;赤小豆:適量;粽葉:20片;火腿:一根;五花肉:300克;食鹽：5克;生抽：半勺;料酒：4克;白糖：一大勺;五香粉：一小勺;花椒粉：少許;老抽：半勺;肉粽子的做法粽葉浸泡后刷洗干凈，放入大鍋煮約10分鐘，棉線一同煮開(kāi)消毒糯米洗凈浸泡兩小時(shí)后瀝水，拌少許油和鹽備用紅豆、花生浸泡六小時(shí)以上，加入糯米中拌勻粽葉剪去兩頭，準(zhǔn)備好所有用具五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味，火...