香辣牛排骨的做法大全

先將豆腐切小方塊，蒜切粒。接著油溫燒至6成熱，放豆腐炸至金黃撈出。然后鍋中底油，放桂皮、茴香、干辣椒、豆瓣醬炒香，倒清水、醬油、白糖煮開，放豆腐煮至水分收干。最后放鹽、雞精，辣椒油炒勻即可。

剁排骨首先選擇專業的砍骨頭的菜刀，砧板最好要選一塊厚實的木頭砧板，然后把排骨一根一根的劃開，利用拇指和中指無名指，小指全部握住刀把，只留食指用來夾住右面的刀背垂直對準排骨砍下去，學會利用自己的巧勁。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：350克;花生（炒）:(香辣)1小碗;蔥：1根;蒜：適量;姜：1塊;淀粉：1大勺;生抽：1大勺;老抽：1小勺;食鹽：1小勺;蠔油：1小勺;蜂蜜：1小勺;色拉油：適量;香辣排骨的做法肋條用水沖洗干凈，蔥姜切末、蒜切片所有腌料調拌均勻，和排骨、蔥姜蒜拌勻，蓋保鮮膜放冰箱里一夜將排骨從料汁中撈出瀝干，放入一大勺淀粉，抓拌均勻鍋中放油，油燒至六七成熱下排骨，轉小火慢慢炸制7、8分鐘，直到排骨全部成熟后撈出瀝油鍋里留底油，放蒜片入...

辣炒排骨的做法，1小時較高熱量主料豬大排500g調料調和油適量、姜適量、蔥適量、生抽適量糍粑辣子排骨肉皮步驟1把排骨與肉皮飛水,去掉血水步驟2去肉皮的毛樁.切小塊步驟3糍粑辣子步驟4姜.蒜.(姜切得大,好方便這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬小排：1根;青蒜:2棵;紅尖椒:1