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    干鴨爪的做法大全集

    干鴨爪的做法大全集相關信息
    • 鴨腿怎么炒

      準備材料:鴨腿2個、小米椒3個、青椒2個、蔥適量、姜1塊、料酒2勺、鹽1勺、醬油3勺、黃豆醬2勺、食用油適量、糖適量、大蒜適量。鴨腿清洗干凈,青紅椒去蒂,切成小圈,姜切絲,蔥切段,蒜切成片,鴨腿去骨,切成2厘米寬的長條。放入料酒和姜絲腌制20分鐘。鍋里放油,油溫8層熱時放入鴨條。
    • 鴨子怎么炒

      將鴨肉剁成塊,放入盤中,加入適量蠔油、鹽、料酒、水淀粉、少許白糖,拌勻后腌制15分鐘。熱鍋放油,下放花椒、生姜、大蒜,炸出香味后下入腌制好的鴨肉片,大火快炒至鴨肉變色。翻炒兩三分鐘左右,(如覺得太干可放入一勺高湯),最后放入適量醬油、蔥末,炒勻后即可出鍋。
    • 番鴨怎么做

      將番鴨去鴨頭、頸、翅尖、腳掌,剔去大骨,斬成條。芋頭切成條,放沸水鍋內氽兩次。炒鍋置旺火上,下豬化油燒至七成熱,放入鴨條煸炒至淺黃色起鍋。再將鍋洗凈加入肉湯燒沸,撈出花椒和豆瓣渣。放入鴨條、芋頭條、姜、蒜、紹酒、鹽、醬油燒至汁濃鴨軟。芋頭入味時,加入青蒜苗、味精。最后用溫淀粉勾薄芡起鍋。
    干鴨爪的做法大全集相關問答
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    • 員工因工作遭受事故傷害或者患職業病需要暫停工作一段時間接受工傷醫療的,用人單位需要負責,要進行工傷鑒定,確定工傷傷殘程度。在停工留薪期間內,原工資福利待遇不變,由所在單位按月支付。
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