素壽司的做法大全

先煮一鍋米飯，加入壽司醋拌勻，同時(shí)把胡蘿卜下水焯一下，煎兩個(gè)雞蛋皮，然后把香腸切條，黃瓜洗凈切條，雞蛋皮切條，將海苔放在卷簾上，取米飯壓平在海苔上，上端留出2公分空白，接著將黃瓜、香腸、胡蘿卜、雞蛋鋪在米飯上，撒上肉松，擠上沙拉，握牢壽司卷簾并將壽司卷壓緊，用手將壽司壓成方或圓狀，切開(kāi)六至八段即可。

先煮一鍋米飯，加入壽司醋拌勻，同時(shí)把胡蘿卜下水焯一下，煎兩個(gè)雞蛋皮，然后把香腸切條，黃瓜洗凈切條，雞蛋皮切條，將海苔放在卷簾上，取米飯壓平在海苔上，上端留出2公分空白，接著將黃瓜、香腸、胡蘿卜、雞蛋鋪在米飯上，撒上肉松，擠上沙拉，握牢壽司卷簾并將壽司卷壓緊，用手將壽司壓成方或圓狀，切開(kāi)六至八段即可。

先煮一鍋米飯，加入壽司醋拌勻，同時(shí)把胡蘿卜下水焯一下，煎兩個(gè)雞蛋皮，然后把香腸切條，黃瓜洗凈切條，雞蛋皮切條，將海苔放在卷簾上，取米飯壓平在海苔上，上端留出2公分空白，接著將黃瓜、香腸、胡蘿卜、雞蛋鋪在米飯上，撒上肉松，擠上沙拉，握牢壽司卷簾并將壽司卷壓緊，用手將壽司壓成方或圓狀，切開(kāi)六至八段即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：500克;雞蛋:皮少許;胡蘿卜:適量;海苔:適量;黃瓜:適量;棗(干):少許;肉松:50克;白醋：20克;白糖：20克;素食壽司的做法將米放入電鍋中，水量與米量的比例為1：1煮好的飯先不要開(kāi)鍋，用飯鏟鏟松，把底部的飯翻上來(lái)。讓其再燜10~15分鐘做好的飯乘熱倒入大盆中，調(diào)制壽司醋（白醋150ml,砂糖90g,鹽30g混合而成）按照1杯米配25ml壽司醋的比例倒入壽司醋，將飯勺以平行角底切入飯中翻攪，讓飯充分吸收醋味素肉松,...