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先將雞腿洗凈后在正反面各劃兩刀,方便入味,再放入蔥末蒜末,倒入2勺料酒、2勺生抽少許鹽和胡椒粉抓勻腌制半小時(shí),熱鍋倒少許油,將雞腿放入鍋中煎至兩面金黃,再淋入腌制剩余的料汁后在鍋中倒入半碗水,大火煮開(kāi)小火燜熟即可出鍋。
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1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料,用手將其抓拌均勻,腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油,等待油溫八成熱時(shí),放入腌制好的雞翅,炸至焦黃即可。
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1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料,用手將其抓拌均勻,腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油,等待油溫八成熱時(shí),放入腌制好的雞翅,炸至焦黃即可。
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1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料,用手將其抓拌均勻,腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油,等待油溫八成熱時(shí),放入腌制好的雞翅,炸至焦黃即可。
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1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料,用手將其抓拌均勻,腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油,等待油溫八成熱時(shí),放入腌制好的雞翅,炸至焦黃即可。
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1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料,用手將其抓拌均勻,腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油,等待油溫八成熱時(shí),放入腌制好的雞翅,炸至焦黃即可。
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1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料,用手將其抓拌均勻,腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油,等待油溫八成熱時(shí),放入腌制好的雞翅,炸至焦黃即可。
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準(zhǔn)備主料:雞翅6個(gè),姜1小塊,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,雞粉半小匙,水100ml,鹽適量。雞翅洗凈后,切成小段,姜切片。鍋中加入所有調(diào)料煮開(kāi),放入雞翅、姜片,加蓋中火煮8-10分鐘。把雞翅上、下翻動(dòng)一下,再煮3—5分鐘即可。
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紅燒雞翅的做法,要放鹽。下面介紹紅燒雞翅的做法:準(zhǔn)備材料:雞翅、鹽、蔥、姜、紅糖、料酒、食用油、老抽制作步驟:1、準(zhǔn)備好原料。2、雞翅切幾刀,放入鹽,料酒,胡椒粉搓一下,放入冰箱腌一晚。3、炒鍋倒少許油,把腌好的雞翅放入煎至發(fā)黃,出油。4、今天我們將學(xué)習(xí)如何制作美味的紅燒雞翅,提前準(zhǔn)備好相關(guān)食材,如:雞翅、食用油、香菜、蔥半根、姜、蒜、蠔油汁、食鹽、雞精、白糖、料酒、老抽、
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅:10個(gè);白糖:1勺;八角:2個(gè);花椒:1小把;桂皮:2小塊;姜:3片;食鹽:3克;醬油:3克;植物油:50克;紅燒雞翅的做法雞翅中清洗干凈瀝干水分,鍋里倒油放1勺白糖,小火慢慢燒燒到白糖起棕色的泡泡,把雞翅倒進(jìn)去翻炒至上色,把姜片、花椒、八角、桂皮放進(jìn)去翻炒炒到雞翅顏色均勻上色后加少量醬油再翻炒幾下,加沒(méi)過(guò)雞翅的水,大火燒開(kāi),然后小火收汁,出鍋前調(diào)少量鹽即可(把湯汁收到很少的程度就可以了)...
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家常炸雞翅最簡(jiǎn)單做法,炸雞翅的做法主料:雞中翅、姜片輔料鹽:適量、胡椒粉:適量、料酒:適量、排骨精:適量步驟:1.將雞中翅清洗干凈后。2.擠干水分,對(duì)半剖開(kāi)。3.放入容器中,調(diào)入鹽,料酒,白胡椒粉,少許排骨精,兩片拍扁的生姜末一起腌制10分鐘入味這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅中:8個(gè);植物油:1湯匙;小蔥:2根;姜:3片;蒜:4瓣;料酒:
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅:12個(gè);姜:2片;蒜:1瓣;生抽:5克;老抽:5克;料酒:5克;白糖:3克;水淀粉:5克;植物油:20克;食鹽:5克;紅燒雞翅的做法雞翅放入鍋中焯水去除血水后洗凈,姜切片,蒜切片備用鍋內(nèi)放植物油,燒熱后放入姜片、蒜片爆香放入雞翅煎至雞翅微金黃,再入適量的料酒(忘記拍加酒的圖了,但是加了的哦)生抽老抽翻炒至雞翅上色,再加入適量的白糖、鹽,再翻炒均勻,然后加入沒(méi)過(guò)雞翅的水加蓋,大火燒開(kāi)后中火煮約十分鐘至湯汁變少后調(diào)入適量的水淀...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅根:10個(gè);雞翅:10個(gè);腐乳汁:適量;白糖:1小勺;食鹽:1小勺;醋:1小勺;胡椒粉:1小勺;八角:2個(gè);桂皮:1塊;橄欖油:適量;紅燒雞翅的做法雞翅用清水浸泡并洗干凈瀝水炒鍋開(kāi)中火,放入適量橄欖油和白糖用鏟子不停的翻炒,炒至糖的顏色變成焦黃色,放入雞翅翻炒均勻雞翅翻炒均勻后,放入適量的老抽上色倒入適量的清水,水開(kāi)后撇去浮沫放入大料、桂皮、鹽、糖、蔥、蒜,蓋上鍋蓋中小火燉30分鐘30分鐘后,用筷子試試能將雞翅插透,表示雞翅...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅:適量;老抽:適量;食鹽:適量;冰糖:適量;水:適量;濃湯寶:(雞湯)適量;紅燒雞翅的做法雞翅洗凈瀝水,不用焯,不用腌,不用劃刀鍋中油加熱之后放入冰糖,不停攪拌,燒化成焦糖放入雞翅適當(dāng)拌炒雞湯寶用水兌開(kāi)后倒入。(沒(méi)過(guò)雞翅的量)放適量老抽。(不用放鹽,醬油和湯寶咸度就差不多了)蓋上鍋蓋煨煮收汁即可...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅:適量;蒜:適量;姜:適量;干辣椒:5個(gè);花椒:適量;八角:2個(gè);白糖:1湯勺;食鹽:適量;料酒:適量;醬油:1茶勺;色拉油:適量;小蔥:適量;紅燒雞翅的做法鍋內(nèi)加水、料酒、姜片,將雞翅中放入水中飛過(guò)凈鍋加入少量油、白糖,小火慢慢炒制成金色(這叫炒糖色),將雞翅下入鍋中小火炒制成金紅色,盛出原鍋下蔥塊、姜片、蒜瓣、干辣椒、八角、花椒、料酒、醬油,中火炒出香氣,將炒好的雞翅放入料中繼續(xù)翻炒均勻,蓋上鍋燜三五分鐘(如果水份不足可...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅:適量;冰糖:少許;八角:適量;花椒:適量;姜:少許;蔥:少許;食鹽:適量;料酒:適量;老抽:適量;紅燒雞翅的做法雞翅用清水浸泡約二十分鐘,沖洗干凈;蔥切段、姜切片,花椒、大料、冰糖備用;鍋中水沸后放入雞翅,水再次煮沸撈出雞翅;鍋中油熱后,放入蔥、姜、花椒、大料炒香,放入雞翅翻炒均勻;烹入料酒,加老抽上色,翻炒均勻;倒入適量清水沒(méi)過(guò)雞翅,蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi);小火煮約二十分鐘,加入冰糖和少許鹽;翻炒至冰糖融化湯汁收干即可。...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:1段;紅尖椒:1個(gè);尖椒:3個(gè);白糖:少許;色拉油:適量;老干媽:1勺;食鹽:少許;豉椒辣炒藕絲的做法準(zhǔn)備材料嫩藕洗凈去皮,切成藕絲,青紅椒洗凈切成圈鍋燒熱,放油,中大火,油熱倒入青紅椒圈爆出香味倒入藕絲不斷翻炒至藕絲開(kāi)始變透明加入一勺老干媽豆豉醬加一點(diǎn)鹽再加一點(diǎn)點(diǎn)白糖保持中大火,翻炒均勻,出鍋...
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醬香雞翅的做法,前言烤雞翅,是我家小MM最喜歡的一個(gè)菜,所以,基本上周六日從學(xué)校放假回來(lái)吃飯的時(shí)候,總有一餐是要啊吃雞翅的。雞翅可以煎炸燒烤,這次,家里有一包大喜大的醬香烤肉料,用這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅:中500克;豉油雞汁:汁150毫升;水:150毫升;姜1塊八角3顆花椒20粒生抽3湯匙45毫升老抽1湯匙15毫升啤酒1聽(tīng)香