1. 主料：一包玉米粒；10克黃油；2. 輔料：12克糖粉；3. 準備一袋玉米粒和一個砂鍋；4. 選擇爆米花專用玉米粒，而非普通玉米粒；5. 在砂鍋中加入黃油，避免爆米花糊鍋；6. 黃油融化后，倒入玉米粒并攪拌均勻，確保每粒玉米都裹上黃油；7. 蓋上蓋子，大火加熱，待玉米粒開始爆開時轉小火；8...
膨化機械使用的年歲較多，需要一個好的廠家購買，我們公司一直使用的是德固機械的產品，是挺值得信賴的，大多是出口外貿，可以信賴，而且售后和服務很好，很熱情，還能去試機，非常放心！下面是我搜的資料濟南德固機械設備有限公司，是先進高效...
5. 方便添加液體營養原料物質，提高寵物食品的營養性。雙螺桿擠壓膨化法與單螺桿擠壓膨化法 按照調質方法分為干法膨化法和濕法膨化法，按照膨化設備的螺桿結構分為單螺桿擠壓膨化法和雙螺桿擠壓膨化法。單螺桿擠壓膨化法 單螺桿擠壓膨化法工藝簡單，適用范圍廣，可用于水份含量高、脂肪含量高的產品，淀粉糊化...
【膨化配方】的制造工藝 的膨化加工工藝介紹 肉20%，米10%，面食15%，茄子20%，奶粉10%，魚肝油2%，酵母3%，胡蘿素5%，骨粉10%，鹽10克/千克。膨化工藝的意義 通過各種手段和方法將多種原料成型，提高寵物食品的營養性、適口性和消化吸收性，最大程度發揮其潛在價值。膨化能夠提高狗...
主料：玉米粒一包；黃油10克；輔料：糖粉12克；1.準備好一袋玉米粒，一個砂鍋。2.玉米粒要選制作爆米花的專用玉米粒，不是普通的玉米粒。3.往砂鍋里放入黃油（加黃油的目的是避免爆米花糊鍋）。4.待黃油融化后倒入玉米粒，攪拌均勻，讓玉米粒都裹上黃油。5.蓋上蓋子，開大火，等到有玉米粒逐漸爆...
1. 膨化配方 肉20%，米10%，面食15%，茄子20%，奶粉10%，魚肝油2%，酵母3%，胡蘿卜素5%，骨粉10%，鹽1%。2. 膨化工藝的意義 加工旨在通過不同手段改善寵物的營養性、適口性和消化吸收性，以實現最大化的潛在營養價值和使用價值。3. 寵物食品的加工范圍 寵物食品種類繁多，包括休閑...
另外調制糖漿。糖漿的配方：醬油20（份）砂糖60色素1調味料0.1植物油0.2乳化劑0.1水適量將上述比例配料煮至白利糖度為65，保持50～70℃的溫度，將上述膨化玉米放在糖漿中浸漬5～7s，用離心機脫漿5s，除掉多余糖漿。將處理后的膨化玉米入在架上，用80℃的熱風干燥。加工出來的制品味美、酥脆。
貝殼酥、蝸牛酥、銀耳酥、海螺酥、貓耳酥等酥脆小食品做法：配方：中筋面粉60斤、低筋面粉40斤、食用鹽2斤、起酥油或豬油5斤、面欣酥1斤、白糖或葡萄糖10斤、可可粉或焦糖適量、麥芽糖漿8斤、香蘭素或香精適量、溫水22-25斤。工藝：中筋面粉與低筋面粉混合均勻，加入融化的起酥油或豬油，攪拌一下。...
糖漿的配方：醬油 20(份) 砂糖60 植物油 0.2 調味料 0.1 乳化劑 0.1 水 適量將上述比例配料煮至白利糖度為65，保持50～70℃的溫度，將上述膨化玉米放在糖漿中浸漬5～7s，用離心機脫漿5s，除掉多余糖漿。將處理后的膨化玉米入在架上，用80℃的熱風干燥。加工出來的制品味美、酥脆。
3、將不溶性長鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物質減少了，水溶性物質增多了；4、采用擠壓技術加工以谷物為原料的食品時，加入 氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中，并不可逆地與擠壓物相結合，可達到強化食品的目的。
1、把辣條模板（或辣片模板）放進機頭螺母內，再把69孔內粉板（內孔有臺階的一面朝向辣條模板）放入螺母內，將機頭螺母旋在出料筒上，擰緊。2、用一斤面粉兌0.5斤水攪拌均勻備用（剛開機時使用）麻辣條正常配比：每斤面粉兌0.25-0.3斤水。 辣條配方：鹽：4斤，防腐劑（乳酸...
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