山姆69元鹵菜，原來也是冷凍預制的 已被下令整改

近期，山姆會員店因菜品保質(zhì)期存在“陰陽標簽”問題而受到廣泛關注。據(jù)有關報道，有消費者在武漢山姆超市購買了一款售價69.9元的鹵水拼盤，發(fā)現(xiàn)該商品上竟然有兩個日期，標注保質(zhì)期4天的菜品實際上是保質(zhì)期1年的冷凍預制菜解凍后銷售的。對此，武漢市場監(jiān)管部門已迅速采取行動，要求該商品全部下架并進行整改。

在10月31日，中國新聞周刊對北京、上海、深圳等地的多家山姆會員店進行了電話訪問，發(fā)現(xiàn)多數(shù)門店仍在銷售這款存在問題的商品。其中，北京一家山姆超市的工作人員表示，在售的鹵水拼盤確實有兩個日期標簽，正面的分裝日期保質(zhì)期為4天，而背面的生產(chǎn)日期則顯示冷凍保質(zhì)期為1年。該工作人員還強調(diào)，熟食區(qū)仍有多款商品是新鮮現(xiàn)制的。

與此同時，上海一家山姆超市的工作人員則表示，他們在30日晚上已經(jīng)接到了對該商品下架處理的通知，并正在進行針對“陰陽標簽”問題的整改。據(jù)該工作人員透露，這類冷凍預制商品是由總部采購團隊直接發(fā)貨，門店負責解凍并重新分裝。

山姆總部客服人員對此進行了解釋，稱貼兩個日期標簽是為了區(qū)分生產(chǎn)日期和分裝日期。鹵水拼盤等商品在工廠加工后，門店會進行解凍并重新分裝。由于保存條件發(fā)生了變化，按照法規(guī)要求，需要同時標注出廠的生產(chǎn)日期以及解凍時間和解凍后的最佳食用期。

值得注意的是，武漢山姆超市最新上架的鹵水拼盤已經(jīng)將此前的正反標簽改為正面同時貼有兩個標簽。然而，山姆總部客服工作人員表示，目前對于這類標簽是否需要同時貼在商品正面，并沒有相關通知，也暫未收到統(tǒng)一下架的通知。

此外，中國新聞周刊在“山姆會員店”官方APP上發(fā)現(xiàn)，除了鹵水拼盤為冷凍預制外，還有其他一些冷藏菜品也區(qū)分了生產(chǎn)日期和分裝日期。然而，在購買評論中，不少消費者表示對這些菜品為冷凍預制完全不知情。

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