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原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別，都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒，只是經(jīng)過1-3年儲存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒，不經(jīng)過任何的處理，直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
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原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別，都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒，只是經(jīng)過1-3年儲存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒，不經(jīng)過任何的處理，直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
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原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別，都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒，只是經(jīng)過1-3年儲存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒，不經(jīng)過任何的處理，直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
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原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別，都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒，只是經(jīng)過1-3年儲存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒，不經(jīng)過任何的處理，直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
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原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別，都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒，只是經(jīng)過1-3年儲存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒，不經(jīng)過任何的處理，直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
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原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別，都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒，只是經(jīng)過1-3年儲存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒，不經(jīng)過任何的處理，直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
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原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別，都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒，只是經(jīng)過1-3年儲存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒，不經(jīng)過任何的處理，直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
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原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別，都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒，只是經(jīng)過1-3年儲存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒，不經(jīng)過任何的處理，直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
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1、定義區(qū)別：曲酒是原漿酒，沒有經(jīng)過勾兌，白酒則經(jīng)經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀后，還需要勾兌，將原酒降度。2、制作工藝區(qū)別：曲酒用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵，白酒由淀粉或糖質(zhì)為原料制成酒醅或是發(fā)酵經(jīng)過蒸餾而得。3、原料區(qū)別：曲酒一般是小麥制成，白酒原料主要是高粱。
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1、定義區(qū)別：曲酒是原漿酒，沒有經(jīng)過勾兌，白酒則經(jīng)經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀后，還需要勾兌，將原酒降度。2、制作工藝區(qū)別：曲酒用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵，白酒由淀粉或糖質(zhì)為原料制成酒醅或是發(fā)酵經(jīng)過蒸餾而得。3、原料區(qū)別：曲酒一般是小麥制成，白酒原料主要是高粱。
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白酒是蒸餾酒，露酒是調(diào)制酒，口感與釀酒方法上有不同的地方，白酒由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得，露酒主要是以酒基和原輔料按照生產(chǎn)工藝加工而成，其原輔料可供選擇的品種很多，具有強(qiáng)大的優(yōu)勢。
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常溫喝可以在酒里加點(diǎn)姜片或者話梅，可以在酒里加點(diǎn)姜片和枸杞子，再加熱幾分鐘，或者放幾粒話梅，再把酒煮開，冷卻后放到冰箱里冷藏，喝的時候可以加點(diǎn)冰塊，還可以把花雕加熱到90°上下，然后打進(jìn)一個土雞蛋攪拌，再加點(diǎn)糖。
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1、定義區(qū)別：曲酒是原漿酒，沒有經(jīng)過勾兌，白酒則經(jīng)經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀后，還需要勾兌，將原酒降度。2、制作工藝區(qū)別：曲酒用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵，白酒由淀粉或糖質(zhì)為原料制成酒醅或是發(fā)酵經(jīng)過蒸餾而得。3、原料區(qū)別：曲酒一般是小麥制成，白酒原料主要是高粱。
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