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三星堆遺址位于中國四川省廣漢市西北的鴨子河南岸,是一座由眾多古文化遺存分布點(diǎn)所組成的一個龐大的遺址群,也是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
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咸鴨蛋經(jīng)過了腌制,所以它的外殼是非常容易破裂的,在煮的時候就是一定要注意水要沒過咸鴨蛋,煮的時間最多是在20分鐘左右,如果是開水的話,煮8分鐘就可以了,如果是冷水的話,就會比較久一些,需要15到20分鐘。
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三星堆遺址位于中國四川省廣漢市西北的鴨子河南岸,是一座由眾多古文化遺存分布點(diǎn)所組成的一個龐大的遺址群,也是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
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三星堆遺址位于中國四川省廣漢市西北的鴨子河南岸,是一座由眾多古文化遺存分布點(diǎn)所組成的一個龐大的遺址群,也是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
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鴨蛋腌咸了可以將咸鴨蛋上的鹽擦干凈,可以防止咸鴨蛋表面的鹽進(jìn)入咸鴨蛋,然后將咸鴨蛋放入清水中4小時,夏季注意每小時換水一次,等四個小時后,把一些淡鹽水變成沸水,冷卻后把鴨蛋放在一起,記得每天換一次水,當(dāng)想吃鴨蛋時,只要把咸鴨蛋煮透就行了。
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鴨蛋腌咸了可以將咸鴨蛋上的鹽擦干凈,防止咸鴨蛋表面的鹽進(jìn)入咸鴨蛋,然后將咸鴨蛋放入清水中4小時,夏季注意每小時換水一次,等四個小時后,把鴨蛋放進(jìn)淡鹽水中,記得每天換一次水,當(dāng)想吃鴨蛋時,只要把咸鴨蛋煮透就行了。
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鴨蛋腌咸了需要準(zhǔn)備一盆清水以及干凈的毛巾,把生咸鴨蛋從壇子中取出,打濕毛巾并輕輕擦拭掉上面的鹽分,或者將咸鴨蛋剝殼,然后放入水中煮10分鐘左右一般味道就會變淡很多。
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天氣氣溫過高的時候,可以將咸鴨蛋放進(jìn)冰箱冷藏室里存放,注意不要冷凍,凍過的鴨蛋很不好吃,室內(nèi)溫度在10度以下時候,可以將咸鴨蛋放在陰涼通風(fēng)的位置保存,在存放咸鴨蛋的時候,盡量保持咸鴨蛋表面上的濕潤度。