面條的做法有很多種,常見的有炸醬面、刀削面、打鹵面等。下面就為您介紹簡(jiǎn)單易學(xué)的炸醬面做法:
1.將肉糜、蒜苔、姜末、鹽倒入鍋中小火翻炒均勻。
2.黃豆醬加等量清水?dāng)嚢杈鶆虻谷肴忉u中,開小火煮至粘稠。
3.將面條煮熟過冷水后加入黃瓜絲、炸醬,拌勻后炸醬面就做好了。
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