包粽子的方法與步驟圖

1.將豬肉切成小塊放入盆中，加入鹽、生粉、料酒、蠔油、生抽，打入兩個(gè)雞蛋攪拌均勻腌制。

2.糯米需要提前浸泡兩個(gè)小時(shí)，紅豆提前一夜浸泡，加入鹽、生抽、蠔油、食用油拌均勻。

3.將洗凈的粽葉邊折一下，卷成圓錐狀，填滿(mǎn)餡料壓實(shí)，再取一片粽葉圍上面，左手壓下左邊粽葉，右手壓右邊對(duì)折，綁上棉繩就完成了。

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