青椒炒雞蛋的做法：
食材：兩個雞蛋、一個青椒。
1.打雞蛋，加入適量鹽，倒入適量清水，攪拌均勻備用。
2.準備青椒，切碎，放進蛋液攪拌均勻。
3.熱鍋后倒入適量油，倒入青椒雞蛋液。
4.成餅時小心翻面，兩面焦黃時關火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。
總結：
1.打雞蛋，加入適量鹽和水，攪拌均勻備用。
2.準備青椒，切碎，放進蛋液攪拌均勻。
3.熱鍋后倒入適量油，倒入青椒雞蛋液。
4.成餅時小心翻面，兩面焦黃時關火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。
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