開(kāi)胃回鍋肉的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2024-11-25 11:18:56

開(kāi)胃回鍋肉的做法

用料：??帶皮五花肉500克、洋蔥半個(gè)、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、豆瓣醬1大勺、料酒1小勺、糖1小勺鹽、一點(diǎn)點(diǎn)蔥、適量姜步驟：1.把帶皮后腿肉下鍋煮成7分熟，冷涼備用。2.將煮熟的帶皮的后腿肉切片。洋蔥、青紅椒切大塊、蔥、姜切絲。3.將肉倒入鍋中（鍋中稍放點(diǎn)油）煎炒出油。4.將煎炒的肉不要鏟出用煎出的油將蔥姜熗炒。再倒入豆瓣醬炒出香味。5.最后倒入切好的洋蔥、和青紅椒翻炒加入料酒、糖、鹽翻炒一會(huì)兒即可。

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導(dǎo)讀用料：??帶皮五花肉500克、洋蔥半個(gè)、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、豆瓣醬1大勺、料酒1小勺、糖1小勺鹽、一點(diǎn)點(diǎn)蔥、適量姜步驟：1.把帶皮后腿肉下鍋煮成7分熟，冷涼備用。2.將煮熟的帶皮的后腿肉切片。洋蔥、青紅椒切大塊、蔥、姜切絲。3.將肉倒入鍋中（鍋中稍放點(diǎn)油）煎炒出油。4.將煎炒的肉不要鏟出用煎出的油將蔥姜熗炒。再倒入豆瓣醬炒出香味。5.最后倒入切好的洋蔥、和青紅椒翻炒加入料酒、糖、鹽翻炒一會(huì)兒即可。