第一，魚
自古以來，過年都有魚，其寓意年年有魚(余)，而魚里面的鰱魚，更是代表著連年有余。因此，家家戶戶在過年的餐桌上絕對少不了魚這一道菜。
第二，餃子
雖然有些地方過年的時候都不流行吃餃子，但是吃餃子的寓意還是很好的。在古代，因為餃子的形狀很像元寶，所以餃子就有招財進寶的寓意， 不僅如此，為了表達對新年的歡慶與祝福，一般來說，餃子里的餡都會包進一些吉祥與喜氣的物件，誰吃到了，誰便能招財進寶。
第三，湯圓
跟餃子一樣，部分地方也不就行吃餃子，一般都是元宵節吃。但湯圓的寓意卻很好，代表著一家團團圓圓 ，因此這也是過年可選的一道菜。
第四，雞
吃雞這是每個地方過年都必不可少的，寓意為百事大吉。
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