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    小米是粗糧嗎
    
                
    
                        來源：懂視網(wǎng)
                                                責(zé)編：小OO
                                                時間：2023-03-09 13:57:43
                
    
            
    
            
            
    
                
                
                
            
    
            
            
    
                
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    小米是粗糧嗎
    
                    
    1、小米是粗糧，粗糧是相對精米、白面等細糧而言的，是指蛋白質(zhì)、淀粉的含量沒有精米和白面等細糧高，但植物纖維含量高于細糧的雜糧，需要注意的是，小米屬于粗糧，小米粥卻應(yīng)該算做是細粗。2、小米有加快新陳代謝、促進腸道蠕動、幫助消化的作用。
    
                    
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    導(dǎo)讀1、小米是粗糧，粗糧是相對精米、白面等細糧而言的，是指蛋白質(zhì)、淀粉的含量沒有精米和白面等細糧高，但植物纖維含量高于細糧的雜糧，需要注意的是，小米屬于粗糧，小米粥卻應(yīng)該算做是細粗。2、小米有加快新陳代謝、促進腸道蠕動、幫助消化的作用。
    
            
            
    
                                 
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    粗糧是一個相對性的概念，我們一般把精米、白面等稱作細糧，所以粗糧是指蛋白質(zhì)、淀粉的含量沒有精米和白面等細糧高，但植物纖維含量高于細糧的糧食，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩，以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等，小米是一種非常養(yǎng)胃的食物，長期食用可以有效緩解胃痛；
    另外，還有加快新陳代謝、促進腸道蠕動、幫助消化的作用，小米是粗糧，但不代表以小米為原材料制作的其他糧食也都是粗糧，比如把小米熬成小米粥，我們就一般不認為小米粥屬于粗糧了，因為經(jīng)過長時間的熬煮，小米粥里面的淀粉會發(fā)生糊化，同時【血糖生成指數(shù)】也會不斷升高，所以吃多了容易變胖。
                    
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    文檔
    
                
    
                    
    小米是粗糧嗎
    
                    
    1、小米是粗糧，粗糧是相對精米、白面等細糧而言的，是指蛋白質(zhì)、淀粉的含量沒有精米和白面等細糧高，但植物纖維含量高于細糧的雜糧，需要注意的是，小米屬于粗糧，小米粥卻應(yīng)該算做是細粗。2、小米有加快新陳代謝、促進腸道蠕動、幫助消化的作用。
    
                    
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                    標簽：
                                        小米
                                        粗糧
                                    
    
                                
                
            
    
           
            
            
            
     
                
    
                    
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