雞蛋一般煮多久可以熟

雞蛋煮多久能熟？

1.煮雞蛋一般五分鐘之后熟，但雞蛋的熟度根據(jù)時(shí)間的不同口感也不同。

2.大概煮上5~7分鐘的時(shí)間煮出來的雞蛋都是流心蛋。

那再多煮上兩分鐘左右的時(shí)間，煮出來的就是溏心蛋了。

3.選擇全熟的話就可以煮上10分鐘以上的時(shí)間，不過這樣的雞蛋有很多的人也會(huì)覺得吃起來是比較容易噎人的。

4.煮20分鐘左右的蛋，蛋清開始失去彈性，蛋黃會(huì)更干燥，會(huì)出現(xiàn)黑膜，有的雞蛋還會(huì)煮到裂開。

總結(jié)

1.雞蛋的熟度時(shí)間不同口感不同。

2.5~7分鐘煮出來的雞蛋是溏心蛋口感較好。

3.10分鐘左右的是全熟，不過會(huì)比較噎人。

4.20分鐘左右的蛋，蛋清失去彈性可能煮裂開。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com