正山小種和金駿眉區別

正山小種和金駿眉區別？區別一：茶葉原料不同，正山小種紅茶與金駿眉紅茶雖然都是采摘同一種茶樹上的茶葉，但是在新鮮茶葉上就有所區別，金駿眉采自茶樹上嫩葉的鮮芽頭，而正山小種采摘的是一芽或者一芽二葉為原料；

區別二：制作工藝不同，金駿眉的制作只是部分按照正山小種傳統的制作方法進行制作，金駿眉在制作工藝上，基本上是在正山小種的傳統制作工藝的基礎上進行了改進和創新，金駿眉發酵更輕以保留花香并更好的體現茶芽的蜜香，同時金駿眉還去減少了煙熏的工藝從而避免煙熏的味道；

區別三：外形不同，正山小種的外表是粗壯緊結，通體寶黑色，表面似有一層白霜很有質感，尤其是粗壯的拜年老樅野生小種紅茶堪稱紅茶中的極品，金駿眉形如眉毛細長粗壯，通體黑褐色均勻過渡，尖部金色的毫尖略顯；

區別四：香氣不同，金駿眉的口感比正山小種更為甘甜，香氣馥郁，茶湯順滑綿軟、細膩，所散發出來的蜜蘭香更是直達心肺。

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