食材：
雞爪5，大蔥，姜，香葉，桂皮，八角，小茴香，干辣椒，花椒，料酒，老抽，蠔油，冰糖，鹽，蠔油。
步驟：
1.雞爪洗凈，剪去指甲，姜切片，大蔥切段；
2.鍋中放入適量清水，放入雞爪大火煮3分鐘，撈出洗凈；
3.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入白糖炒出糖色，放入雞爪翻炒上色。
4.加入姜片、蔥段、適量清水、老抽、鹽、蠔油、香葉、桂皮、八角、小茴香、花椒、干辣椒煮30分鐘，湯汁收干即可盛出。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 www.polareal.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
