什么是萊頓弗羅斯特效應(yīng)

什么是萊頓弗羅斯特效應(yīng)，讓我們一起來了解一下吧。

萊頓弗羅斯特效應(yīng)是指液體不會(huì)潤濕炙熱的表面，而僅僅在其上形成一個(gè)蒸氣層的現(xiàn)象，由萊頓弗羅斯特在1756年發(fā)現(xiàn)。

這就意味著如果有液體，就會(huì)有自然沸騰的溫度。例如水，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，100攝氏度沸騰。如果液體接觸到一個(gè)超過沸點(diǎn)的物體。例如，當(dāng)水接觸到400-500度時(shí)，它被稱為遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過沸點(diǎn)的高溫物質(zhì)。

一些液體劇烈沸騰，但很快這種沸騰就被抑制了。沸騰的液體變成氣體，形成一層液體蒸汽層，液體與高溫物質(zhì)分離，具有良好的隔熱效果。剩下的液體不能迅速沸騰。所以遇到溫度非常高的物體，反而沸騰的速度沒有接觸稍微低一點(diǎn)溫度的物體速度快。

萊頓弗羅斯特效應(yīng)持續(xù)的時(shí)間非常短，這種效應(yīng)可以在一定程度上阻礙熱傳導(dǎo)，但無法阻礙熱輻射。如果溫度超過液體的萊頓霜點(diǎn)過高，那么強(qiáng)烈的輻射熱會(huì)使萊頓弗羅斯特效應(yīng)失效。

換句話說，如果你的手濕了，觸摸炭火和短時(shí)間返回鐵水是可以的，但如果你觸摸溫度高達(dá)5500攝氏度的太陽熱表面，你的手只會(huì)瞬間變成一縷青煙。

以上就是小編的分享了，希望能幫到大家。

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