青菜下面白色的叫什么呢，一起來了解一下吧。
青菜下面白色的叫白菜幫子。白菜幫子最有營養，其中含有的營養物質，比葉子多好幾倍。
營養成分：
含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維、木質素、鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、鉬、硒等。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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