蒸包子如何不爛底

來源：懂視網責編：小OO 時間：2021-11-13 06:46:41

蒸包子如何不爛底

蒸的時候用紗布做蒸籠墊，包子蒸好之后不要立馬把鍋蓋掀開，因為包子里面的氣壓要比外面的氣壓低，如果一下子掀開了的話就會把包子壓扁，從而出現手指印或者塌下去，所以蒸好之后要等待5至10分鐘，然后才打開蓋子，這樣的包子蒸出來又白又好吃還不會爛底。

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導讀蒸的時候用紗布做蒸籠墊，包子蒸好之后不要立馬把鍋蓋掀開，因為包子里面的氣壓要比外面的氣壓低，如果一下子掀開了的話就會把包子壓扁，從而出現手指印或者塌下去，所以蒸好之后要等待5至10分鐘，然后才打開蓋子，這樣的包子蒸出來又白又好吃還不會爛底。

包子很多人都愛吃吧，尤其是肉包子菜包子什么的，我相信是很多人的喜愛，但是像小編這種就比較喜歡吃菜包子，因為小編不怎么吃肉，但是現在吃肉包子的還是比較多，其實有時候在外面買其實大家會發現不怎么劃算，而且包子那一層很厚肉很少，所以有時候大家都會選擇在自己家里蒸包子，但是有時候大家自己在家里蒸包子都不會成功，而且蒸的包子大家都會發現底下是爛的，不過幸好大家遇到了小編，大家不要為此而感到煩惱，接下來大家就搬好小板凳來聽小編告訴大家蒸包子如何不爛底吧。
方法：
我們在蒸的時候要用紗布做蒸籠墊子，而且我們在蒸包子的時候，如果包子蒸好了不要立馬就把鍋蓋給掀開，因為鍋里面的氣壓要比外面的氣壓要低，如果一下子打開的話會把包子給壓扁，這樣就容易出現一些手指印或者塌下去，所以在蒸包子的時候蒸好了，應該要等待5到10分鐘才打開蓋子，這樣的包子蒸出來又白又好吃還不會爛底。