韭黃炒肉的做法：
1、準備材料：韭黃200克、豬肉200克、植物油適量、鹽適量、生抽5克、蠔油5克。
2、把韭黃洗凈切段。
3、尖椒切圈，姜切末。
4、里脊肉切末。
5、熱鍋涼油加肉餡、姜末，炒出香味。
6、放入尖椒、韭黃翻炒均勻。
7、再放入味級鮮、雞精、鹽、蠔油，翻炒均勻出鍋即可。
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