爬蚱怎么做才好吃

1、將爬蚱洗凈，去掉身上的泥污。主要是頭部坑凹較多，可用水龍頭沖洗。

2、然后加鹽和適量水將爬蚱浸泡些時(shí)辰，味道會(huì)更鮮美。

3、熱鍋倒入油，燒至5成熱。

4、將控干水的爬蚱放入油鍋中，要不停的翻炒。

5、小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。

6、裝盤，根據(jù)自己口味沾點(diǎn)椒鹽食用即可。

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